《医疗机构中药饮片等级标准 白术》.pdf

团体标准

医疗机构中药饮片等级标准白术

StandardforthegradeofTCMdecoctionpiecesinmedicalinstitutions-

AtractylodisMacrocephalaeRhizoma

（文件类型：草案）

20-发布20-实施

河南省药学会发布

医疗机构中药饮片等级标准白术

1范围

本文件规定了白术和麸炒白术的相关术语和定义，供应及使用现状、等级划分等。

本文件适用于中药饮片白术的生产企业、流通企业及医疗机构采购、验收等的等级评价。

2规范性引用文件

下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用

于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

《中华人民共和国药典》》(以下简称《中国药典》)

《WHO中医药术语国际标准》

【国药联材字(84)第72号文附件】《七十六种药材商品规格标准》

SB/T11174.1—2016《中药材商品规格等级第一部分：白术》

T/CACM1021.1-2016《中药材商品规格等级标准编制通则》

T/CACM1361-2021《中药饮片处方用名规范》

T/CACM1362-2021《中药饮片临床应用规范》

T/CACM1364-2021《中药饮片处方应付规范》

T/CACM1365-2021《中药饮片包装规范》

T/CACM1579-2024《医疗机构中药饮片验收规范》

T/HENANPA005-2022《中药饮片采购规范》

T/HENANPA006-2022《中药饮片验收规范》

T/ZJZYC010-2023《中药材产品合规管理规范》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

白术AtractylodisMacrocephalaeRhizoma

本品为菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、

上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。主产于浙江、河南、河北等地。

中药饮片为白术除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥后的饮片。

注：白术主产于浙江杭州、金华、馨安、东阳、新昌、嵊州，以及毗邻的仙居、天台、

义乌、奉化、缙云等市的白术称为浙白术；主产于安徽亳州，现周边城市商丘、周口、沈丘

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等的白术称为“亳白术”；主产于皖南山区牯牛降及黄山山脉的祁门山区的野生白术称为“祁

白术”。

3.2

麸炒白术FuChaoBaizhu

将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至黄棕色、逸出焦香气，取出，筛去

蜜炙麸皮。

注：每100kg白术片，用蜜炙麸皮10kg。

3.3

品种Variety

指中药饮片在生产、流通及使用过程中按某种相同特征划分的类别，具有相对的遗传稳

定性和生物学及经济学上的一致性。

3.4

等级Grades

在一个规格下，用于区分中药饮片品质的交易品类称谓。

注：一般是饮片属性的连续性指标。

3.5

选货Selectedgoods

指经过筛选挑拣，品质等级分明的中药饮片。

3.6

统货Gradelessanduniformly-pricedgoods

指同一品种，不再区分规格、等级的中药饮片。

3.7

菊花纹JuHuawen

白术横断面裂隙较多，且外圈黄白色，中间颜色较深，形成“菊花纹”。

3.8

直径Diameter

指中药饮片横切面上连接边缘上两点，并通过中心最宽处的直线距离，即“最长直径”。

3.9

杂质Foreignmatter

药材和饮片中混存的杂质系指下列各类物质：来源与规定相同，但其性状或药用部位与