互联网+乡村民宿的商业模式及发展建议.docx

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“互联网+”乡村民宿的商业模式及发展建议

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张季云张会龙阚志霞

摘要：近年来，在互联网，大数据等信息技术创新发展的支持下，乡村民宿完美的将消费者的理想具象化，不仅拓展了客源市场，丰富了产品和服务，提升了经营管理模式，还获得了更大的利润空间，实现了价值创造，获得了创新发展。本文以互联网+为大背景，从商业模式的构成三要素出发，分析了南通乡村民宿的现状，并提出发展建议。

关键词：“互联网+”;乡村民宿;商业模式;发展建议

中图分类号：F590??文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2020）10-0158-03

国家在《“十三五”旅游业发展规划》国发[2016]70号文件中表示，“鼓励发展自驾车旅居车营地、帐篷酒店、民宿等新型住宿业态”。2018年中央一号文件将发展乡村民宿列为实施休闲农业和乡村旅游精品工程的一项重要内容。由于2019年国内各地对乡村民宿施行鼓励发展政策，2019年国内乡村民宿房源数量超过16万套，相比2018年（7万套）增加近1.3倍。据途家民宿日前发布的《2019年乡村民宿数据报告》（以下简称“报告”）显示：2019年途家平台的乡村民宿订单量增速已经超过200%，累计接待超过250万名房客。截止到2019年底，乡村民宿为乡村房东创收超过5.5亿元。乡村民宿作为实现乡村振兴的重要途径，对发展乡村经济、提高农民收入、建设美丽乡村有着重要意义。

一、乡村民宿

民宿，这一名词是日语“Minshuku”的音译。国内第一部关于民宿的旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》，自2017年10月1日起开始实施，该标准定义民宿：是利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供当地自然、文化与自然生活生产方式的小型住宿设施。民宿按照地域来分，可分为城镇民宿和乡村民宿。什么是乡村民宿呢？一般我们将“以自然资源、农业生产条件、农民生活、农村民俗文化为基础，根据当地旅游发展情况，利用闲置的房屋或者不动产房屋，并结合当地地域文化特色等，以租赁房屋的形式为游客提供全方位、个性化体验服务的非标准住宿产品”称之为乡村民宿。它是在乡村环境中利用自有住房或历史性建筑改造的，以提供游客住宿、餐饮和体验当地文化为主的综合性“服务包”。乡村民宿产业不仅能盘活乡村存量资产、丰富产品供给、活化乡村社区、保护乡土文化，还能带动当地就业、吸引村民回归、推动生态保护、促进城乡协调、产生辐射带动多元的综合效益。

随着近年来，大众旅游住宿业的多样化发展，城镇化进程的加快，在文化包裹下的乡村民宿作为旧乡愁与新乡村相结合的产物，正被称之为有温度的住宿、有灵魂的生活，越来越好地迎合了消费升级后人们对美好生活的向往。自带互联网基因的乡村民宿更是在大数据等冷科技的快速发展下迎来了火爆场面。互联网+乡村民宿，不仅打破了行业壁垒，促进了科技与产业的融合，也颠覆了传统乡村民宿的商业模式，让乡村资源，民宿衍生产品，乡村文化等获得了更加深入的融合发展。

二、南通乡村民宿的现状分析

南通市乡村民宿经过十年的发展，由于南通优越的地理条件和独特的历史文化沉淀，拥有丰富的自然资源、人文资源形成了海门常乐镇、启东圆陀角、如皋洋口港等地的乡村民宿聚集区。根据乡村民宿风格主题的不同，大致可以分为古镇风情，如启东的沙地人家;海边风情，如吕四的点时成金·舍;田园休闲，如如皋的梅园;渔村家庭，如启东的好望海等。

据统计，南通民宿的房屋产权性质大致可以二种：一种是本地居民利用自家房屋或改造后自主经营;另外一种是专业投资、管理机构或外来人员以租赁或合作等方式经营的民宿。自主經营民宿的特点是：规模小，分布零散但是很广泛，自产自销，自行管理，工作人员多为家庭成员，推广力度有限，活动项目少。而非自营民宿大多资金雄厚，地理位置优越，一般分布在资源丰富，基础设施完备的景区或海边，由专业公司管理，经营理念先进，工作人员都是专业人士，客人入住后，可以参与的活动项目多，成为乡村民宿行业的佼佼者。

通过分析发现，虽然近年来南通乡村民宿利用丰富的资源环境有所发展，但是问题也很明显：一是多以自主经营为主，规模小，管理理念和经营模式没有与时俱进，比起浙江省的乡村民宿尚有很大的差距;二是地域分布零散，没有形成民宿聚集群，没有形成气势，不便于消费者查找;三是民宿主人的文化和情怀与民宿的发展态势不符，南通乡村民宿还停留着简单的食宿，没有温度;四是没有利用互联网的优势打造自己，在营销推广时，利用的媒体较少，更多的是靠口碑效应，市场规模有限。

三、南通乡村民宿的商业模式分析

Osterwalder认为：商业模式是包含一系列要素以及关系，用以描述某个特定实体的逻辑概念。从企业经营管理的角度讲，商业模式是通过提供更多的顾客价值或服务从而赢得利益的一种方式。但从产业发展趋势来看，商业模式的目的不仅仅是盈利，