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紫苏生态种植技术规程

1范围

本文件规定了紫苏生态种植的相关术语和定义、产地环境、选地、整地、播种、田间管理、病虫害防治、草害防治及采收等内容。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB5084农田灌溉水质标准

DB15/T2651紫苏栽培技术规程

DB15/T2645桔梗生态种植技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

紫苏

唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.,其干燥成熟果实、干燥叶、干燥茎入药。

3.2

中药材生态种植

在生态学原理的指导下，以药材质量与药性形成生态规律为基础，将现代科技成果与传统农业技术精华相结合，调控种植系统关键环节的生态要素，实现安全、优质、高效的中药材生产模式。

3.3

林药间作

在防护林或果树经济林幼林（3年生以下）等林间空地选择适合的药材种类进行行间间作的栽培方式。

4产地环境

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4.1空气质量

空气质量应符合GB3095中的二级标准要求。4.2土壤质量

土壤质量应符合GB15618中的二级标准要求。4.3灌溉水质

灌溉水质量应符合GB5084中的要求。

5选地整地

5.1选地

选择远离环境污染源（工厂、居民区、交通主干道等），土层深厚，土质肥沃，地势平坦，排水良好的平地或林间地块，土壤类型为壤土或砂壤土。选择林间地块要求林行距4m～6m，超过3年生林地不宜种植。前茬以玉米、高粱、小麦、豆类等作物为好。

5.2整地

紫苏播种前开始整地。清除平地或幼林地林间地块中的石块、树根、杂草等杂物，深翻25cm～30cm，结合深翻施入腐熟农家肥2000kg/667m2～3000kg/667m2，整平耙细，保证排水畅通。

6播种

6.1种子选择

选择基原明确，当年采收，籽粒饱满，无肉眼可辨病虫害的健康种子。6.2播种期

4月中下旬至5月中上旬。6.3整地播种

整地时若土壤较为湿润适于播种，可直接播种；若墒情较差，应充分灌水，然后再播种。一般为条播。按行距50cm～60cm，开1.5cm～2cm浅沟，把种子均匀地撒入沟内,播后覆2cm薄土。播种量为0.4kg/667m2～0.6kg/667m2。

7田间管理

间苗定苗、摘顶除老叶、浇水等田间管理参照DB15/T2651执行。

8病虫害防治

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8.1防治原则

预防为主，综合防治。通过培育壮苗、加强田间管理等措施，综合利用农业防治、物理防治、生物防治将有害生物控制在允许范围内。

8.2农业防治

在收获后，彻底清理田园，将病残株集中烧毁后深埋，减少病原菌基数。与禾本科作物轮作，可以减少根腐病的发生，注意田间湿度，雨后及时排水，合理轮作，可以预防锈病、白粉病、菌核病。在田间发现根腐病、枯萎病病株要立刻拔除烧毁，并用10%石灰水消毒，减缓根腐病和枯萎病蔓延。

8.3物理防控

每亩插挂黄色粘虫板20～30块诱杀蚜虫，每20亩悬挂一盏频振式杀虫灯诱杀鳞翅目害虫。8.4生物防控

8.4.1释放和利用天敌

倡导释放和保护利用食蚜蝇、蚜茧蜂、七星瓢虫等天敌，控制蚜虫等害虫。

8.4.2生物农药

根据发生病虫害种类选择适宜的生物农药进行防控（附表A.1）。9草害防治

农艺除草和机械除草参照DB15/T2645执行。

10采收

10.1.1采收时间

紫苏茎、叶（紫苏梗）采收时间为6～8月中旬花序刚长出时；紫苏籽和全草采收时间为9～10月果实成熟时；选择晴天收割，以保香气足，品质佳。

10.1.2采收方法

食品用，选择无病虫危害，新鲜嫩茎叶摘下即可。如是做药材用，收割紫苏的茎、叶（紫苏梗）时，用镰刀从茎基部割下，将植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后将叶子打下，即为苏叶，余下的茎趁鲜时切成长短段即成苏梗；采籽时,割取果穗或全株，晾晒4d～5d后，打落果实，除去杂质，晒干。

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附录A

（规范性）

紫苏生态种植中常见病虫害防治参考生物农药见附表A.1

附录A.1紫苏生态种植常见病虫害防治参考药剂

药剂

农药类型

是否绿色生物农药

防治对象

苦参碱

杀虫剂

是

菜青虫、小菜蛾、蚜虫、螨、烟青虫、蝗虫

苏云金杆菌

细菌杀虫剂

是

小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、棉铃虫、烟青虫

球孢白僵菌

真菌杀虫剂

是

蝗虫

绿僵菌

真菌