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关于小寒你可能不知道的6件事素

ThetraditionalChineselunarcalendardividestheyearinto24solarterms.

MinorCold(Chinese:小寒),the23rdsolarterm,beginsthisyearonJan5andends

onJan19.

中国传统的农历将一年分为24个节气。小寒（MinorCold）是一年中第23个节气，从

今年的1月5日开始，到1月19日结束。

DuringMinorCold,mostareasinChinahaveenteredthebittercoldstageof

winter.Thegroundandriversarefrozen.Thecoldairfromthenorthmovessouthward

continuously.

在小寒期间，中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻了起来。北方的

冷空气不断向南移动。

HerearesixthingsyoushouldknowaboutMinorCold.

以下是关于小寒以应该知道的6件事。

Sanjiu

一、“三九”。

Althoughmeanslesscoldthanthefollowingsolarterm,

days)afterthedayoftheWinterSolstice,whichisinMinorCold.ActuallyMinor

Coldisnormallythecoldestperiodofwinter.Itisimportanttokeepwarmduring

thisperiod.

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尽管“小寒”是意思是和下个节气“大寒”相比不那么冷，但是中国有一句老话说“数

九寒天，冷在三九”。“三九时节”指的是冬至过后第三个九天（第19到27天），而“三

九”就在小寒内。事实上小寒通常是冬天最冷的时候。在这期间保暖很重要。

CuisinesfitforMinorCold

二、小寒美食味飘香。

Fromtheperspectiveofdietaryhealthcare,duringMinorColdpeopleshould

eatsomehotfoodtobenefitthebodyanddefendagainsttheinvasionofcoldweather

—hotfoodsliketrout,pepper,cinnamon,leeks,fennelandparsley.Nowisthe

besttimetohavehotpotandbraisedmuttonwithsoysauce.Butitissensibleto

noticethattoomuchspicyfoodmaycauseacute