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…
题
…
…D.放在操作台上,随手拿到
…
…6、对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府()应当会同有关部门及时给予
.2022年食品安全管理人员业务能力检测试题A卷附答案指导、
…
答A.食品药品监管部门
…
…注意事项:B.质检部门
…C.标准化行政部门
…1、考试时间:90分钟,本卷满分为100分。D.卫生行政部门
…
位…2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。7、凉菜间操作人员在哪些情况下,应将手洗净、消毒?()
单…A.开始工作前
准
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题,请在指定位置作答。B.出凉菜间后重新进入凉菜间
.
…
…C.触摸头发后
…
D.以上都是
…一、单选题(本大题共45小题,每小题1分,共45分)
…8、实施二级、三级召回的,食品生产者应当自公告发布之日起()个和()个工作日
…1、餐饮服务环节的监管由()负责。内完成召回工作。
…
…A.工商行政部门A.5,7
不
B.卫生行政部门B.10,20
…
…C.质量监督部门C.20,30
…
D.食品药品监督管理部门D.30,60
…
…2、食品流通环节的监管由()负责。9、食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
名…A.工商行政部门A.食品合格的证明文件
姓.
.
…B.卫生行政部门B.健康证明
…
内C.质量监督部门
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