幼儿园生活区自己动手做美食教案.pdf

幼儿园生活区自己动手做美食教案.pdf

  1. 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第1页

幼儿园生活区自己动手做美食教案

教案主题:幼儿园生活区自己动手做美食

教学目标:

1、培养幼儿的动手能力,提高幼儿的适应能力;

2、让幼儿了解一些常见的食材和烹饪方法,增长幼儿的知识面;

3、培养幼儿的合作精神和团队意识,使幼儿感受到合作的乐趣。

教学准备:

1、食材和工具:西红柿、鸡蛋、面条、油酥饼等;

2、烹饪工具:切菜刀、勺子、碗等;

3、教具:PPT、图片、教案。

教学过程:

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第1页

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第2页

一、导入环节

1、师生互动

老师和幼儿进行互动,例如:问候、介绍每个人的名字、简单的自我

介绍等。

2、听故事

讲述一个有关“自己动手做美食”的故事,为接下来的主题做铺垫。

二、讲授烹饪方法

1、PPT展示

老师将会用PPT展示各种食材以及烹饪方法,例如:煮面、煎鸡蛋等。

2、指导幼儿操作技巧

老师让幼儿动手操作,指导幼儿使用刀和勺子的技巧。

三、烹饪实践

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第2页

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第3页

1、准备食材和工具

老师帮助幼儿准备所需的食材和工具。

2、合作制作

幼儿分成小组,开始合作制作美食。

3、加工过程

指导幼儿进行切菜、煮面等加工过程。

4、品尝美食

等到饭菜烹制完毕之后,老师与幼儿品尝美食。

四、总结评价

1、讨论评价

老师与幼儿讨论”自己动手做美食“的体验,评价这次活动的优点和

缺点。

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第3页

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第4页

2、教学反思

老师从自己的角度出发,对教学的过程和难点进行反思。

教学重点与难点:

1、比较难的是指导幼儿使用刀和勺子的技巧,需要耐心指导;

2、教学重点是培养幼儿的自理能力和合作精神,提高幼儿的适应能力。

课后延伸:

1、老师安排幼儿画一幅画,画上他们做完自己的美食之后的美好感受;

2、老师可以再做一些与食材和烹饪相关的游戏。

教学反思:

本次活动的难点在于如何教会幼儿使用刀和勺子的技巧,需要更多的

耐心的指导。同时,该活动在培养幼儿自理和适应能力方面还有一定

的不足之处,以后需要加强改进。总得来说,这个主题很实用,幼儿

们都非常喜欢。

幼儿园生活区自己动手做美食教案--第4页

文档评论(0)

176****0230 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档