- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第1页
幼儿园生活区自己动手做美食教案
教案主题:幼儿园生活区自己动手做美食
教学目标:
1、培养幼儿的动手能力,提高幼儿的适应能力;
2、让幼儿了解一些常见的食材和烹饪方法,增长幼儿的知识面;
3、培养幼儿的合作精神和团队意识,使幼儿感受到合作的乐趣。
教学准备:
1、食材和工具:西红柿、鸡蛋、面条、油酥饼等;
2、烹饪工具:切菜刀、勺子、碗等;
3、教具:PPT、图片、教案。
教学过程:
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第1页
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第2页
一、导入环节
1、师生互动
老师和幼儿进行互动,例如:问候、介绍每个人的名字、简单的自我
介绍等。
2、听故事
讲述一个有关“自己动手做美食”的故事,为接下来的主题做铺垫。
二、讲授烹饪方法
1、PPT展示
老师将会用PPT展示各种食材以及烹饪方法,例如:煮面、煎鸡蛋等。
2、指导幼儿操作技巧
老师让幼儿动手操作,指导幼儿使用刀和勺子的技巧。
三、烹饪实践
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第2页
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第3页
1、准备食材和工具
老师帮助幼儿准备所需的食材和工具。
2、合作制作
幼儿分成小组,开始合作制作美食。
3、加工过程
指导幼儿进行切菜、煮面等加工过程。
4、品尝美食
等到饭菜烹制完毕之后,老师与幼儿品尝美食。
四、总结评价
1、讨论评价
老师与幼儿讨论”自己动手做美食“的体验,评价这次活动的优点和
缺点。
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第3页
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第4页
2、教学反思
老师从自己的角度出发,对教学的过程和难点进行反思。
教学重点与难点:
1、比较难的是指导幼儿使用刀和勺子的技巧,需要耐心指导;
2、教学重点是培养幼儿的自理能力和合作精神,提高幼儿的适应能力。
课后延伸:
1、老师安排幼儿画一幅画,画上他们做完自己的美食之后的美好感受;
2、老师可以再做一些与食材和烹饪相关的游戏。
教学反思:
本次活动的难点在于如何教会幼儿使用刀和勺子的技巧,需要更多的
耐心的指导。同时,该活动在培养幼儿自理和适应能力方面还有一定
的不足之处,以后需要加强改进。总得来说,这个主题很实用,幼儿
们都非常喜欢。
幼儿园生活区自己动手做美食教案--第4页
您可能关注的文档
- 双减之下作业管理培训心得体会(精选4篇).pdf
- 小学数学校本课程总结范文(精选12篇).pdf
- 水务有限公司危险源辨识与风险评价管理制度.pdf
- 学校规范办学行为实施方案(九篇).pdf
- 国家开放大学电大《公司概论》形考任务5.pdf
- 江苏省无锡市惠山区2022-2023学年八年级下学期期中语文试题.pdf
- 生理实验报告神经干复合动作电位.pdf
- 土石方平整专项施工方案.pdf
- 农民工返乡创业 示范基地 补助 实施方案-概述说明以及解释.pdf
- 信息技术应用能力培训 内容-概述说明以及解释.pdf
- 第18讲 第17课 西晋的短暂统一和北方各族的内迁.docx
- 第15讲 第14课 沟通中外文明的“丝绸之路”.docx
- 第13课时 中东 欧洲西部.doc
- 第17讲 第16 课三国鼎立.docx
- 第17讲 第16课 三国鼎立 带解析.docx
- 2024_2025年新教材高中历史课时检测9近代西方的法律与教化含解析新人教版选择性必修1.doc
- 2024_2025学年高二数学下学期期末备考试卷文含解析.docx
- 山西版2024高考政治一轮复习第二单元生产劳动与经营第5课时企业与劳动者教案.docx
- 第16讲 第15课 两汉的科技和文化 带解析.docx
- 第13课 宋元时期的科技与中外交通.docx
文档评论(0)