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气虚，阳虚，痰湿调理--第1页

气虚，阳虚，痰湿调理

痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，

并且食量大。食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进

食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是

一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物，更应多食。

适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、

大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、枇杷、白果、

大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊

肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍

鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔、佛手、栗子等。

应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、

柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是

不错的食补选择。

[韭菜炒虾仁]

原料：韭菜250克，鲜虾仁100克。

制作方法：用油锅先将韭菜炒好