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糖果、巧克力、蜜饯及类似食品项目安全评估报告
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糖果、巧克力、蜜饯及类似食品项目安全评估报告
目录
TOC\o1-9前言 4
一、评价糖果、巧克力、蜜饯及类似食品项目概述 4
(一)、被评价单位的基本情况 4
(二)、糖果、巧克力、蜜饯及类似食品行业企业所在地的自然条件 5
(三)、企业选址及平面布置 7
(四)、生产工艺、装置、储存设施基本情况 8
(五)、建筑、公用工程 9
(六)、安全管理 10
(七)、关于事故应急救援预案的审定 12
二、危险、有害因素的辨识与分析 13
(一)、辨识与分析危险、有害因素的依据 13
(二)
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