T5115YBAPS-宜宾浓香型白酒28度.pdf

ICS67.160.10

CCSX61

团体标准

T/5115YBAPSXXXX—2024

宜宾浓香型白酒28度

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2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

宜宾市标准化促进会  发布

T/5115YBAPSXXXX—2024

目次

前言II

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

4技术要求3

5分析方法4

6检验规则和标志、包装、运输、贮存5

I

T/5115YBAPSXXXX—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由××××提出。

本文件由××××归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/5115YBAPSXXXX—2024

宜宾浓香型白酒28度

1范围

本文件规定了28%vol宜宾浓香型白酒的术语和定义、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、

运输、贮存。

本文件适用于28%vol宜宾浓香型白酒的生产、销售和检验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定

GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定

GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范。

GB/T10345白酒分析方法

GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

DB5115/T58—2024地理标志产品质量要求宜宾酒

国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

DB5115/T58—2024界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

宜宾浓香型白酒28度（28%vol宜宾浓香型白酒）

白酒酒精度为28%vol的超低度宜宾酒。

4技术要求

原酒

应选用陈酿5年以上,符合DB5115/T5