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中班家乡的美食教案

中班家乡的美食教案：舌尖上的美食

活动目标

1、了解中国各地特色美食，激发探究美食的兴趣。

2、知道食物有酸、甜、苦、辣、咸等不同味道。

3、能根据表情判断同伴品尝的味道。

活动准备

幼儿用书，食物(西红柿、辣椒、蛋糕、苦瓜)，酸、甜、苦、辣、

咸等不同味道的水若干。

活动过程

一、信息分享。

请幼儿交流分享自己家乡的美食。

二、开阔视野。

(出示电子大书)师：我们中国幅员辽阔，南北方东西方饮食差异

很大，每个地方的小朋友都有自己喜欢吃的实物。

师：北方的幼儿喜欢吃什么?(面食)

师：新疆的幼儿喜欢什么?(馕)

师：湖南的幼儿喜欢吃什么?(辣椒)

师：云南的幼儿喜欢吃什么?()

三、活动体验。

教师出示西红柿、辣椒、蛋糕、苦瓜，并请个别幼儿尝尝，说说

它们都是什么味道的。

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教师让幼儿想象一下还有什么东西是酸、甜、苦、辣的呢?

师：说一说自己喜欢吃什么味道的食物。

师：为什么人能尝出食物的味道?(简单介绍钨的作用)

四、游戏：“尝一尝”。

教师准备酸、甜、苦、辣、咸，五种味道的水，眼罩一个或蒙眼

布。

请一个幼儿上来戴上眼罩，品尝其中一杯水，并做相应的表情，

再请在座的幼儿猜一猜他尝到的是什么味道。请参与游戏的幼儿说一

说尝到这种味道的感受。

活动应变

活动前可以请家长和幼儿一起收集各地美食的知识、图片。

活动延伸

1、教师和幼儿一起搜集更多不同味道的食物或饮料，请幼儿品

尝，说一说尝到的味道。

2、开展美术活动，鼓励幼儿想象和绘画吃某种味道的食物的表

情。

区角活动

1、美工区：鼓励幼儿想象和绘画吃某种味道的食物的表情。

2、科学区：投放酸、甜、苦、辣、咸五种味道的水，让幼儿观

察和分别。

环境创设

主题展示区：将各个地方的食物图片和人物图片贴到主题区。

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家园同步

请家长和幼儿分享一下自己家乡的美食，有条件的话打印图片带

回幼儿园分享。

随机教育

日常进餐时，提示幼儿关注、辨别各种食物的味道。

相关链接

可以和幼儿观看《舌尖上的中国》，了解中国各地的美食。

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2、中班社会活动教案设计及反思家乡的特产枸杞

中班社会活动：家乡的特产枸杞

活动背景：幼儿进入中班，我们进行的第一个主题活动就是《我

们的家乡宁夏川》，通过“我”看宁夏的风光，说宁夏的事，漱夏的

特产，品宁夏的回族风味小吃，穿回族的服饰，听回族特色音乐，说

说家乡话较全面地感知“我们的家乡”宁夏川，激发幼儿爱

家乡的情感。

设计意图：在幼儿的平时生活中，他们对宁夏的小吃、旅游景点、

家乡话知道的比较多，对宁夏特产了解很少，很陌生。为了让幼儿更

好更全面的了解自己的家乡，了解家乡的特产，我设计了本次活动，

让幼儿认识了解宁夏特产之一枸杞，通过让幼儿看、品、做，全面了