TAFFI001-2020 阿拉尔薄皮核桃.pdf

团体标准

T/AFFI0012020

阿拉尔薄皮核桃

（征求意见稿）

2020—-XXX-—30XX发布发布2020—XX-07—-XX01实施

实施

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阿拉尔果业行业联合协会发布

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目次

前言…………1

1范围……………2

2规范性引用文件………………2

3术语和定义……………………2

4产品分类与分级………………3

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前言

阿拉尔常年光照充足，昼夜温差大，气候干燥，利于果品干物质的积累，

适宜发展核桃生产。近年来各团场大面积种植核桃，生产上推广节水灌溉栽

培，病虫害防治方面推广绿色综合防控，给核桃高产优质高效提供了保障条

件。为使广大果农能够掌握薄皮核桃质量要求，在生产与销售上给予引导和

帮助，特制定薄皮核桃产品质量标准，供阿拉尔辖区果农实际操作应用。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和

编写》给出的规则起草。

本标准由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会提出。

本标准由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会归口。

本标准起草单位：新疆兵团第一师农业技术推广站、新疆兵团第一师阿

拉尔市果业行业联合协会、新疆兵团第一师农业科学研究所、阿拉尔市食品

检验测试中心、阿拉尔市食品药品检验所

本标准主要起草人：李顺成、张世卿、王忠、杨亚玲、何军、邵小平、

李少鹏、冯梅、沈川江、马朋霞、李国柱

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T/AFFI0012020

阿拉尔薄皮核桃

1范围

本标准规定了绿色食品核桃坚果的分级、检验、包装、贮藏与运输。

本标准适用于绿色食品核桃坚果的销售。

2规范性引用文件

下列标准中的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期

的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用

于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方，研究是否可使用这些文

件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本使用于本标准。

GB5009.3—2016食品中水分的测定

GB2763食品中农药最大残留限量

GB16325—2005干果食品卫生标准

NY/T1042—2017绿色食品坚果

NY/T1055绿色食品产品检验规则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

3.1优种核桃

指采用优良品种经无性繁殖的所生产核桃。

3.2实生核桃

指采用种子繁殖所生产的核桃。

3.3单果重