TGDBK0004-2022 食品制作-鸭仔饼.pdfVIP

ICS67.020

CCSX28

团体标准

T/GDBK0004-2022

鸭仔饼

Duckcookies

2022-05-10发布2022-05-10实施

广东省焙烤食品糖制品产业协会发布

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T/GDBK0004-2022

前  言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省焙烤食品糖制品产业协会和创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司共同提出。

平

本文件由广东省焙烤食品糖制品产业协会归口。

本文件起草单位：创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公

司、咀香园健康食品（中山）有限公司、广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、

息

深圳市幸福商城科技股份有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、东莞市华美食品有限公司、广

州永业食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、中山市日威食品有限公司、深圳市尚杰食品技术有限公

司、中山市百威食品有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟、中山火炬职业技术学院、中山市食

品学会。信

本文件起草人：王梅玲、连卫敏、汤伟涛、陈子嘉、梁展韬、胡志高、雷敏芝、黄勇、左敏儿、张

俊凯、许兰女、刘宏喜、罗紫明、曾祥平、梁志深、刘霭莎、赵文华、唐梦婷、何颖雯、郑萍。

本文件为首次发布。准

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