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食品科技

食品安全与检测FOODSCIENCEANDTECHNOLOGY2018年第43卷第10期

QuEChERS-超高效液相色谱-串联

质谱法同时测定柑橘中12种植物

生长调节剂残留

夏虹，彭茂民，刘丽

(农业部食品质量监督检验测试中心武汉430064)

，

摘要：建立了QuEChERS法-超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定柑橘中12种植

物生长调节剂残留的方法采用酸化乙腈提取QuEChERS法净化的方法处理柑橘样品利用

。，，

UPLC-MS/MS分析在多反应监测(MRM)模式下以0.1%甲酸水和甲醇为流动相梯度洗脱12种植

，。

物生长调节剂在(10400)µg/L范围内线性良好相关系数在0.99200.9997平均加标回收率为

～，～，

70.3%109.7%相对标准偏差在0.9%10.1%该方法简便灵敏度高适用于柑橘中12种植物

～；～。、，

生长调节剂残留的测定。

关键词：超高效液相色谱串联质谱法QuEChERS法柑橘植物生长调节剂

；；；

中图分类号：O657.63文献标志码：A文章编号：1005-9989(2018)10-0340-05

DOI:10.13684/j.cnki.spkj.2018.10.059

UsingQuEChERSmethodtodeterminetwelveplantgrowthregulator

residuesinorangebyultraperformanceliquidchromatography-mass

spectrometry

XIAHong,PENGMao-min,LIULi

(FoodQualityInspectionandTestingCenterofAgriculturalMinistryofChina,Wuhan430064)

Abstract:Amethodwasdevelopedforthesimultaneousdeterminationoftwelveplantgrowthregulator

residuesinorangebyusingQuEChERS-ultraperformanceliquidchromatography-tandemmass

spectrometry.OrangesampleswereextractedwithacidifiedacetonitrileandpurifiedbyQuEChERS

method.ThepurifiedliquidwasanalysedbyUPLC-MS/MSinmultiplereactionmonitoring(MRM)mode.

0.1%formicacidinwaterand