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商贸流通安全生产手册

阳山县经济和信息化局

2017年10月

序言

安全，是人最基本的权利，也是人最起码的道德和责任。

安全意识，不仅仅是关注自己的生命尊严，更要懂得人是

众生之灵，万物之本，要知道民为贵，社稷次之、君为轻。安

全是生命、是责任、是尊严、更是生产力。要敬畏生命，关注

安全，关爱生命，承担责任！

安全生产不怕“一万”就怕“万一”。一万次的有惊无险并

不代表第一万零一次时的安然无恙，仅此一次的失误都将产生

无可弥补的灾难！这决非危言耸听，更不是故弄玄虚，有多少

前车之鉴，有多少鲜血淋漓，一次又一次的刻骨铭心，一次又

一次的不寒而栗！我们要牢记安全生产“不怕一万、就怕万一”，

任何一个事故都是看似偶然、实属必然。

抓安全生产，须念好“五字真经”，一是“实”字经，以务

实的作风，求实的态度，把安全措施落到实处。二是“全”字

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经，全方位、全过程抓安全生产，做到隐患排查不留死角，隐

患整改不留后患。三是“细”字经，主体责任细化到企业法人、

所有班子成员，把安全生产责任落实到每一道工序、每一个岗

位、每一个从业人员，做到人人有目标、个个有责任。监管责

任细化到各级政府和有关部门，层层传导压力。四是“严”字

经，从严要求、从严检查、从严整治、从严处理。五是“重”

字经，对重点行业领域，事故多发、易发重点地区实行重点监

管，重点排查。安全生产工作宁要事前处事、不要事后处人，

只有时刻绷紧安全生产这根弦，做到安全第一，才可能杜绝悲

剧发生。

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目录

1、商贸流通安全生产基本概念………………6

2、商贸流通安全生产风险点及防控提示……9

3、商贸流通安全生产检查及隐患排查治理…12

4、商贸流通企业常用安全生产规章制度……15

5、商贸流通企业常用安全生产操作规程……18

6、商贸流通企业常用安全生产管理台帐……19

7、商场消防安全事故应急预案范本…………21

8、宾馆火灾事故应急预案范本………………26

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商贸流通安全生产基本概念

1、安全生产（经营）：使作业过程在符合物质条件和工作

秩序下进行，防止发生人身伤亡和财产损失等生产事故，消除

或控制危险、有害因素，保障人身安全与健康、设备和设施免

受损坏、环境免遭破坏的总称。

2、安全生产（经营）管理：针对生产（经营）过程的安全

问题，运用有效的资源，发挥人们的智慧，通过努力，进行有

关决策、计划、组织和控制等活动，实现生产（经营）过程中

人与机器设备、物料、环境的和谐，达到安全生产的目标。安

全生产（经营）管理的内容包括：安全生产（经营）管理机构

和安全生产（经营）管理人员、安全生产（经营）责任制、安

全生产（经营）管理规章制度、安全生产（经营）策划、安全

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培训教育、安全生产（经营）档案等。

3、安全生产（经营）管理目标：减少和控制危害，减少和

控制事故，尽量避免生产经营过程中由于事故所造成的人身伤

害、财产损失、环境污染以及其他