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T/SGAS005—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4采摘标准1
5采摘时期1
6采摘技术1
留叶要求1
采摘手法1
7鲜叶盛装器具和运输2
8鲜叶分级与验收2
鲜叶分级2
鲜叶验收2
9鲜叶的处理3
10鲜叶贮存3
I
T/SGAS005—2024
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。台台
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件代替T/SGAS005—2022《罗坑茶采摘及分级标准》，与T/SGAS005—2022相比，主要对部分
标准格式进行了修改。
本文件由韶关市标准化协会提出并归口。平平
本文件起草单位：韶关市曲江罗坑猴采红茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑茶行业协会、广东省雪
花岩茶业有限公司、广东仙塘红茶业有限公司、韶关市大窝茶业有限公司、广东仙露茗珠茶业有限公司、
韶关市曲江区罗坑大甘春茶叶专业合作社。
本文件主要起草人：王荣合、王梓名、廖永林、李玉明、吴家尧、黄桂祥、何放平、杨汉伟、赖国
清、杨伟良、沈志贤、丘永澄、曾凡海、陈超青、黄雪冬、谢欢、周向丽、周晓斌。
息息
本文件于2022年首次发布，本次为第一次修订。
信信
准准
标标
体体
团团
国国
全全
II
T/SGAS005—2024
罗坑茶采摘及分级标准
1范围台台
本文件规定了罗坑茶手工采摘标准、采摘时期、采摘技术、鲜叶盛装器具和运输、鲜叶分级与验收、
贮存等技术要求。
本文件适用于韶关市曲江区罗坑镇茶叶生产区域内有机茶的质量要求。
2规范性引用文件平平
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。息息
GB/T31748茶鲜叶处理要求
3术语和定义
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