TGXAS 603-2023 地理标志农产品 南丹六龙茶.docxVIP

ICS

67.140.10

CCS

X55

GXAS

团 体 标 准

T/GXAS603—2023

地理标志农产品 南丹六龙茶

Agro-productofgeographicalindication—NandanLiulongtea

2023-10-14发布 2023-10-20实施

广西标准化协会 发布

T/GXAS603—2023

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

地域保护范围 1

特定生产要求 2

质量要求 3

检验方法 4

检验规则 4

标志、标签、包装 5

运输 5

贮存 5

附录A（资料性） 地理标志农产品南丹六龙茶地域保护范围 6

参考文献 7

I

T/GXAS603—2023

前 言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和

GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由南丹县农业农村局提出并宣贯。

本文件由广西标准化协会归口。

本文件起草单位：南丹县农业农村局、南丹县市场监督管理局、南丹县经济作物站。

本文件主要起草人：黄秀月、吴秀高、张俊、谢祖强、吴平、符翠芬、周新宇、卢彪、李荣兴、覃志宝、黄雪姣、麦艳梅、覃丹宁、袁智波、陈东江、王玲玲、韦园园、韦城、官忠业。

II

T/GXAS603—2023

地理标志农产品 南丹六龙茶

范围

本文件界定了地理标志农产品南丹六龙茶的术语和定义，规定了地理标志农产品南丹六龙茶的地域保护范围、特定生产要求和质量要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输和贮存等方面的要求。

本文件适用于广西壮族自治区南丹县生产的地理标志农产品南丹六龙茶。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB/T8302 茶 取样

GB/T8305 茶 水浸出物测定

GB/T8312 茶 咖啡碱测定

GB/T8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T8314 茶 游离氨基酸总量

GB11767 茶树种苗

GB/T13738.2 红茶 第2部分：工夫红茶

GB/T23776 茶叶感官审评方法

GB/T30375 茶叶贮存

GB/T35810 红茶加工技术规范

GH/T1070 茶叶包装通则

JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T496 肥料合理使用准则 通则

NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件

DB45/T1243 茶树主要病虫害绿色防控技术规程

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

地理标志农产品南丹六龙茶 Agro-productofgeographicalindication—NandanLiulongtea

在第4章保护范围内，按第5章要求生产，产品质量符合本文件规定的红茶。

地域保护范围

南丹六龙茶地理标志地域保护范围包括：广西河池市南丹县所辖的六寨镇、芒场镇、月里镇、城关镇、中堡苗族乡5个乡镇共70个行政村和社区。地域保护范围位于东经107°0′13″～107°40′6″、北纬24°51′55″～25°36′48″。地域保护范围图见附录A。

1

T/GXAS603—2023

特定生产要求

产地

立地条件

产于云贵高原南麓，低纬度、高海拔，海拔600m～1100m，年平均气温17.3℃，无霜期298d以上，降雨量1472mm，相对空气湿度83％，日照时数1257.1h，常年高山云雾缭绕；土壤多为含花岗岩的黄壤，土层深厚、沙壤，通气性好，有机质含量31.0g/kg～38.0g/kg，土壤肥沃，pH值5.5～7.5。

产地环境

应符合NY/T5010的要求。

品种选择

选择云南大叶种、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、当地桂青群体种等茶树品种。

种植技术

种苗选择

选择根系良好，无病虫害、无机械损伤的茶树苗种，以无性系种苗为宜，种苗质量应符合GB11767

的要求。

种植时间

9月下旬至10月下旬或12月至翌年3月。

种植方法

每667m2种植茶苗2700～5300株。宜采用双行双株种植，开挖种植沟宽度0.2m，深0.2m，每丛2株。

茶园管理

修剪

幼龄茶园

茶苗定型修剪分三次进行，第一次修剪在茶树生长