食品企业市场营销战略分析.pdfVIP

食品企业市场营销战略分析

新时代背景下，随着市场经济体制不断完善，以差异化竞争为基础的市场

营销战略越来越激烈，食品企业作为市场营销经济的重要组成部分，需要结合市

场经济体制改革的实际情况，不断完善和创新市场营销战略，并且为促进自身生

产成本的降低，还需要结合差异化竞争的特征，加强食品企业市场营销战略的科

学化制定，最大程度地为食品企业发展和营销指明方向。在市场营销学当中，市

场营销战略作为其中的重要组成，贯穿于营销的整个过程，并且带有全局性、长

远性等特征，对于食品企业的各项经营活动具有指导性意义。《市场营销战略》

一书对市场营销战略的相关概念及市场环境分析等内容进行了全面分析和阐述，

对于读者充分认识市场营销战略和实施市场营销战略具有重要的意义和作用。

《市场营销战略》一书由总论、机会分析、战略制定、执行与控制四大部分组成。

该书首先对市场营销战略的概念及过程等内容进行了介绍，并分析了市场营销战

略的相关要素，对于了解市场营销战略并制定市场营销战略奠定了坚实的理论基

础。在机会分析篇，该书主要分析了市场营销战略的环境及市场营销战略资源，

在此基础上还对市场营销战略分析技术进行了全面阐述，包括SWOT分析、行业

结构分析、价值链分析方法等，对于读者分析市场营销战略的制定环境具有重要

的意义。

在战略制定篇，该书介绍了竞争性营销战略、组合型营销战略、市场性营销

战略、目标市场营销战略等具体的营销战略的制定，并且对不同的营销战略制定

进行了深入的分析，阐明了不同战略制定当中需要考虑的各种因素和条件，对于

读者制定食品企业市场营销战略具有指导性意义，同时也充分表明了该书的实用

性特征。在执行与控制篇，该书对市场营销战略的实施情况、市场营销战略的评

估体系、市场营销战略控制等内容进行了分析，有利于市场营销战略的进一步完

善和创新。该书在内容上综合了国内外众多专家学者对市场营销战略问题的研究

成果，对市场营销战略的相关概念和理论进行了深入探析，并分析了当前阶段食

品企业市场营销战略中所存在的一些问题。首先，在当前时代背景下，食品企业

在市场营销的过程当中，企业管理者对于差异化理念和意识还相对比较缺乏，在

对市场进行分析时依然采用传统的分析理念和方式，在产品质量、企业服务等方

面都还存在一定的问题。这也造成了企业在市场营销战略的制定中不够科学，缺

乏用差异化竞争理念作为指导，市场营销战略不能很好的适应市场发展，阻碍了

企业市场竞争力的提升。其次，食品企业市场营销的定位不够准确，当前时代背

景下，食品企业的市场营销战略制定要与市场发展的情况及消费群体的情况相适

应，并根据这一情况来对市场营销方式进行分析，进而制定出符合市场规律的市

场营销战略。但是，当前的食品企业在制定市场营销战略时，很多企业依然采用

的是传统的制定方式，对于眼前的利益较为看重，忽视了企业的长远发展，从而

使企业的营销战略缺乏宏观性，不利于企业的长远发展。再次，食品企业在市场

营销战略制定中，没有对目标市场进行明确的划分。在食品企业差异化竞争与发

展的过程当中，为了进一步提升食品企业的市场竞争力，需要对市场进行细分，

并且在市场营销战略的制定方面要结合当前企业的生产运营状况，这样才能使细

化后的市场目标符合企业市场营销的要求。但是，很多食品企业在面临复杂的市

场条件时，没有做好市场的细化，制定的目标相对来说比较宏观，从而也造成了

企业的营销战略没有将最大功效发挥出来。一些企业还是以传统的市场营销和竞

争方式为主，不利于推动食品企业在激烈市场竞争中的发展。食品企业所制定的

营销战略相对来说比较单一，没有将差异化竞争的理念应用到市场营销战略当

中，同时部分企业对于企业文化建设缺乏重视，这使得食品企业在当前激烈的市

场竞争当中有些滞后，不能很好地适应市场的变化和发展。对于当今时代背景下

的食品企业来讲，要加强企业管理制度建设，积极与其他食品企业和国外经济技

术之间进行深入的交流与合作，从而使食品企业能够在差异化竞争的市场背景

下，不断提升其市场竞争力，促进食品企业健康、可持续的发展。该书还将食品

企业市场营销战略对食品企业发展的意义进行了深入地阐述和分析，科学合理的

市场营销战略为企业长远发展奠定了坚实的基础。将差异化竞争理念融入食品企

业市场营销战略中，能够更好地满足消费者对各种产品的需求，从而增强消费者

粘性。另外，在市场经济条件下，产品的价格变化对于消费者来讲也具有重要的

影响，为能更好地降低客户对于价格的敏感度，食品企业在制定市场营销战略时，

可以通过差异化的竞争方法，根据市场变化和消费者变化制定相