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域外文化对中国陶瓷的影响分析

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摘要：本文分析佛教文化、伊斯兰文化、西方文化等外来文化对中国瓷器创新发展的影响。中国瓷器在唐宋时期就到无与伦比的境界。在当时，中国瓷器烧造技术也处于世界领先地位。但是，由于缺乏外部先进文化的刺激，当时的中国瓷器长期处在单调守旧的状态，无法自我发展和突破。元朝之后，多亏来得正是时候的外来先进文化和技术，结合自身的实力和需要，中国本土瓷器得以不断发展壮大。中国瓷器的发展轨迹和业绩充分说明本土文化的发展，都需要有外来文化的刺激。

关键词：瓷器;本土文化;域外文化;创新驱动力

1前言

中国瓷器，似玉非玉胜似玉，更有经高温炉火炼就的优美、绚丽、高雅人文画卷和自然景致，既是日常生活用具和手工艺品，又是具有收藏价值的艺术品，有些甚至成为价值连城的文物古董，是古今中外令人无比向往的器物。中国瓷器源于3500多年前商代中期的原始瓷，公元2世纪的汉代末期便出现了成熟青瓷，隋唐时期北方白釉瓷烧制工艺实现突破，虽然期间出现了始于唐代的三彩瓷、复彩瓷及青花瓷，以及以钧窑、哥窑、官窑、汝窑、定窑等名窑为代表的宋朝瓷业繁荣时期，大量精美绝伦的中国瓷器也从唐代起开始大量走向世界，但是直到宋代，无论形制，还是色彩及景致，中国瓷器都是比较简洁单调[1-2]。随着中国瓷器不断走出国门，一方面，中国优秀瓷器产品及烧造技艺不断地传播到世界各地，另一方面，也同時将世界各地先进的瓷器相关的原料、技法、设计理念等引入和融入中国，使得以景德镇瓷器为代表的中国瓷器，从元朝开始在工艺技术和艺术水平上一直处在独占鳌头的突出地位，达到登峰造极的地步。

中国瓷器是中国最早走向世界的产业，也是第一个成功与世界交流交融中不断发展壮大的产业，尽管尚有缺陷和不足，但是其地位和行业引领作用时至今日仍然无法被他人撼动，举世认同。唯物辩证法认为世间事物的变化发展是内因和外因共同作用的结果，内因是事物变化发展的根本原因，外因只是事物变化发展的外部条件，外因只有通过内因才能促使事物的变化发展[3]。中国著名艺术人类学家方李莉也指出“本土手工艺者有很好的本土技术，熟悉本土的材料，但仅仅这一点是不够的，每一种本土文化的发展，都需要有外来文化的刺激”[4]。中国瓷器的发展轨迹和业绩也充分展示了“外来文化的引入和融合正好成就了中国本土瓷器的不断壮大发展”这一辩证关系。为此，本文拟从内因与外因辩证关系角度，分析域外文化对中国瓷器发展的推动作用，为中国瓷器产业进一步更好更健康地发展提供建议和参考。

2佛教文化对中国陶瓷的影响

作为一种源自古印度的外来文化，佛教被引入中国的时间正是中国瓷器趋于逐渐成熟之时的汉朝[5]。因为佛主释迦牟尼降生在热带的古印度，四季与鲜花相伴，与植物结下了不解之缘，因此，向佛献花是供佛的最基本和最重要的礼仪。据鸠摩罗什翻译的《佛说千佛因缘经》记载，信徒向佛献花可以获得善果和福报[6]。以鲜花供佛，不但能够让诸佛欢喜，有求必应，而且还能积累功德、获得福报。因此，时至今日信奉佛教国度的信徒们仍然以花鬘、曼陀罗（一种将花朵或花瓣摆放在地上或大盘上的献花方式）、泛花及散花四种方式向诸佛献花。因中国低温干燥气候导致鲜花来源有限的原因，这些古印度向佛献花的方式传入中国后就不得不变更为瓶花献佛。将鲜花插于贮水花器中的瓶花献花方式，不但可以减少鲜花用量，还可以使鲜花长久不萎。这种有别于佛教发源地的中式献花方式是佛教中国化的一个典型范例，同时也促进了中国陶瓷花瓶的诞生、推广及兴盛。由于长期受到佛教文化的影响，特别是在文人雅士的推崇和陶瓷匠人的刻意追求之下，陶瓷花瓶的礼仪性和审美性功用不断得到强化，中国陶瓷花瓶走向极致，许多陶瓷花瓶自身甚至可以达到无花胜有花的境界，变成饰品、摆件、艺术品、古董、文物[7]。由于莲花，洁净高雅，是佛教大德的象征，因此，莲花及莲花纹一直是中国陶瓷广泛采用的经典装饰图样[8]。由法轮、法螺、宝伞、白盖、莲花、宝瓶、金鱼、盘长组合而成的藏传佛教八吉祥纹也已广泛用于各种陶瓷产品设计，其中由藏传佛教八吉祥纹与梵文、藏文等并用构成的图案，如缠枝莲托八吉祥、莲瓣内饰八吉祥、折枝莲托八吉祥等纹样构成的青花、斗彩、五彩、绿地黄瓷器最受到人们的青睐[9]。正是佛教文化的推动，使得中国陶瓷变得如此绚丽多彩，不断走向辉煌、走向极致、走向艺术巅峰。

3伊斯兰彩陶文化对中国青花文化发展影响

无论是青瓷或白瓷，还是青白瓷，唐宋时期的中国瓷器就已达到质地细腻、胎薄质坚、釉色莹润、光泽华美的境界，具有天然玉石的质感和气质。当时的中国瓷器烧造技术已经相当成熟，处于世界领先地位。作为崇尚玉器的国度，人们刻意追求中国瓷器所展现出的“瓷如玉璧，色似烟岚”品格，因此，国人一直对青瓷、白瓷或青白瓷情有独钟，青瓷、白瓷或青白瓷也一直是唐、宋、元时期行销海内外