高中生物微专题-必修一知识填空-第3章 第1节 细胞膜的结构和功能.docx

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高中生物必修一知识填空

第3章细胞的基本结构

第1节细胞膜的结构和功能

1．【实验】体验制备细胞膜的方法

(1)制备细胞膜的材料：，因为。

(2)制备方法：放在中让其吸水涨破，然后通过获得较纯净的细胞膜。

2．细胞膜的主要成分是和，另外还有少量的。脂质中最丰富的是。细胞膜的组成元素有。

3．在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的和越多。

4．细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，产生了和等物质。

5．细胞膜的功能

(1)将细胞与分隔开，使细胞成为的系统，保障了细胞内部环境的。

(2)控制进出细胞。

①细胞需要的营养物质进入；②细胞不需要的或有害的物质进入；③环境中的一些有害物质进入；④有些病毒、病菌也侵入。⑤细胞将其产生的代谢废物细胞外；⑥细胞产生的抗体、激素等物质细胞外；⑦细胞内的核酸等重要物质到细胞外。

(3)进行细胞间的。

在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于和交换，也有赖于的交流。

细胞间信息交流的方式多种多样，主要有以下三种方式：

①通过化学物质传递信息：细胞分泌的（如激素、递质）进入血液，随到达全身各处，与的细胞膜表面的结合，从而将信息传递给，引起靶细胞的生理反应。

②通过细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。如和之间的识别和结合。

③通过细胞通道传递信息：相邻两个细胞之间形成，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物细胞之间通过相互连接，也有信息交流的作用。

注意：该种信息交流方式没有受体参与。

6．植物细胞壁

(1)主要成分：和。

(2)作用：对植物细胞有和作用。

(3)去壁方法：，用和处理。

(4)特性：。

7．细菌细胞壁成分：；真菌细胞壁成分：。

8．细胞活性判断：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用染色，死的动物细胞会被染成色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。

生物膜的流动镶嵌模型

9．对生物膜结构的探索历程

(1)19世纪末，欧文顿对植物细胞的通透性进行实验，发现脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解，说明组成细胞膜的物质中有。

(2)20世纪初，将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来进行化学分析，表明膜的主要成分是和。

(3)1925年，两位荷兰科学家用丙酮将人红细胞中的脂质提取出来，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，由此得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的层。

(4)1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的三层结构，由此提出生物膜模型：所有的生物膜都由三层结构构成。他把生物膜描述为的统一结构。

(5)1970年，科学家将荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合，实验表明细胞膜具有。

(6)1972年，和根据新的观察和实验证据，提出的模型为大多数人所接受。

10．流动镶嵌模型（如图）

(1)A表示分子，是一种由、和等所组成的分子；B表示，其构成了细胞膜（生物膜）的；物质A性的“头部”排在外侧，性的“尾部”排在内侧。

(2)C表示分子，有的磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的于整个磷脂双分子层，说明C在磷脂双分子层中的分布是（对称/不对称）的。

(3)D表示，又叫，是由细胞膜上的与结合形成，只分布于细胞膜的，由此可知图中（甲/乙）侧是细胞的外侧。D在细胞生命活动中具有重要的功能，如具有等功能。

(4)除糖蛋白外，细胞膜表面还有