原创力文档- 1、本文档共9页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
ICS67.200.100
CCSX14
ACCEM
团体标准
T/ACCEMXXXX—2024
含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油
Mediumtolongchaintriglycerideedibleoilcontainingα-linolenicacid
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
中国商业企业管理协会 发布
T/ACCEMXXXX—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4技术要求1
5食品生产加工过程中的卫生要求3
6试验方法3
7检验规则3
8标志、标签、包装、运输、贮存和保质期4
附录A（规范性）中长链甘油三酯、中链甘油三酯、长链甘油三酯测定方法5
I
T/ACCEMXXXX—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广东青云山药业有限公司提出。
本文件由中国商业企业管理协会归口。
本文件起草单位：广东青云山药业有限公司、浙江大学宁波“五位一体”校区教育发展中心、杭州
龙宇生物科技有限公司、杭州康源食品科技有限公司。
本文件主要起草人：王晶、冯凤琴、王财林、赵敏洁、杜鹃。
II
T/ACCEMXXXX—2024
含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油
1范围
本文件规定了含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标
签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T5524动植物油脂扦样
GB/T5526植物油脂检验比重测定法
GB/T5527动植物油脂折光指数的测定
GB/T5532动植物油脂碘值的测定
GB/T5534动植物油脂皂化值的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
GB/T1
文档评论（0）