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学而优·教有方
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第1章有机化合物的结构与性质烃
第3节烃
1.3.1烷烃及其性质、烯烃和炔烃及其性质
认识烷烃,烯烃和炔烃的组成和结构特点,比较这些有机化合物的组成结构和性质的差异;
烷烃烯烃炔烃的化学性质比较
自主复习甲烷,乙烯和乙炔的结构和基本性质。
一烷烃及其性质
1.烷烃的类别和存在:
类别:是一种饱和烷烃,属于________烃。
存在:苹果表面——二十七烷
圆白菜叶子——二十九烷
石蜡和凡士林——20个以上碳原子的烷烃
2.烷烃的物理性质:
物理性质
规律
熔点沸点
常温常压状态
密度
溶解性
【交流研讨】以甲烷的化学性质为依据,结合烷烃的结构特征,研讨烷烃的化学性质并完成课本p26的框图。
3.烷烃的化学性质
⑴烷烃的稳定性
常温下,烷烃很不活泼,与_______________________________等都不发生反应,只有在特定条件(如光照或高温)下才发生某些化学反应,这与构成烷烃分子的碳氢键和碳碳单键的键能较高有关。
⑵取代反应
烷烃在___________条件下可与卤素单质发生取代反应。
CH3CH3+Cl2→_______________________
⑶氧化反应
书写烷烃的燃烧通式____________________________________________________________
【名师提醒】
1.相同状况下,等质量的烷烃,含氢元素的质量分数越______,燃烧时消耗氧气的物质的量越多;
2.在光照条件下,烷烃只能与_____________发生取代反应,不能与卤素单质的水溶液反应;
3.烷烃与卤素单质的取代反应是逐步进行的,不会停留在第一步。故一卤代烷不能用烷烃与卤素单质反应来制取。
【练习】1、在光照下,将等物质的量的CH3CH3和Cl2充分反应,得到产物的物质的量最多的是()
A、CH3CH2Cl B、CH2ClCH2Cl
C、HCl D、CCl3CCl3
2、取一定质量的下列各组物质混合后,无论以何种比例混合,其充分燃烧后一定能得到相同物质的量的二氧化碳和水的是()
A、C2H2和C2H6 B、CH4和C3H8
C、C3H6和C3H8 D、C2H4和C4H8
【交流研讨】根据烯烃和炔烃的结构特点,推导烯烃和炔烃的组成通式并完成p28表格。
二烯烃和炔烃及其性质
1.烯烃和炔烃的组成通式:
类别
单烯烃
单炔烃
组成通式
2.烯烃、炔烃的命名:基本与烷烃的相似。
不同的是:
⑴选主链:要选含官能团在内的最长碳链为主链。
⑵定位时:要先从离官能团最近一端开始编号。
⑶命名时:必须要同时指出官能团位置。
【练习】将下列烃命名
3.烯烃、炔烃的物理性质:
物理性质
规律
熔点沸点
常温常压状态
密度
溶解性
【发散思维】
1、乙烯的化学性质表现在哪几个方面?
2、根据你的判断,烯烃可能具有哪些化学性质?
3、乙烯和乙炔在结构上有何相同点?对它们的性质有何影响?
4、乙炔可能具有什么样的化学性质?炔烃呢?
【观察思考】课本p29页实验
将乙炔分别通入溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液,观察颜色变化。
4.烯烃、炔烃的化学性质:
⑴加成反应
①与X2(条件:水溶液或CCl4溶液)
现象:溴水__________________________
溴的CCl4溶液________________________________
产物怎么命名呢?
【应用】上述反应可以用于烯烃与烷烃或炔烃与烷烃的鉴别。
②与H2(条件:催化剂)
有关方程式:
乙炔+氢气:_____________________________________________________________
乙烯+氢气:_____________________________________________________________
③与氢卤酸:例与HCl(条件:催化剂、加热)
【应用】工业上获得卤代烃。例如,工业上利用乙炔和HCl的加成反应制备氯乙烯。
④与水:(条件催化剂、加热、加压)
【练习】请书写丙炔、2-丁烯分别与溴单质、氢气、HBr加成反应的化学方程式。
⑤加成聚合反应(简称加聚反应)条件:一定条件
【注意】:聚乙炔在掺杂状态下具有较高的电导率。
【举一反三】
①乙烯和丙烯1:1加聚的方程式怎么写?
②制备聚1,3-丁二烯的方程式怎么写?
⑵氧化反应
①可燃性:______________________________________________________
②与酸性KMnO4的反应。
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