物质的变化和性质教案二.docVIP

物质的变化和性质教案二

物质的变化和性质教案二

物质的变化和性质教案二

物质得变化和性质教案二

【教学目标】

（1)了解物理变化和化学变化得概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨得典型得物理变化和化学变化

（2）了解物理性质和化学性质得概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。

【教学方法】

实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高

【教学过程】

[引言］我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热得夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿得环境会慢慢生锈等。认识物质得性质及其变化得特点,掌握其规律，对于人类认识自然,改造自然是至关重要得、现在我们就来学习物质得变化和性质。

［板书］第一单元走进化学世界

课题1物质得变化和性质

［讲解]化学是一门以实验为基础得学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成得，因此必须学会观察实验得方法、下面请大家观察几个演示物质变化得实验,观察实验得方法:主要观察变化前后物质得颜色、状态，列表记录。

描述并记录实验现象(实验过程中边实验边讲解仪器得名称，视频加描述)

[演示]实验1－1

水沸腾,有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着、

［演示］实验2

[说明]首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末,然后进行实验、

［提问]实验1、2有什么共同特征？

以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其她物质生成，像这种变化叫做物理变化。

[板书]一、物质得变化

物理变化

1、概念：没有生成其她物质得变化叫做物理变化。

２、特征:没有其她物质生成,只是形状、状态（气态、液体、固体)得变化、

[演示]实验1—3

由学生描述并记录实验现象〔两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕、

这里得蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新得物质氢氧化铜。

[演示］实验1—4由学生描述并记录实验现象:加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊,摸一下试管感觉到发热。

[提问]实验3、4有什么共同特征？

这两个变化都有新得物质生成,这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化、

在化学变化过程中除生成其她物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生、

[板书]（二)化学变化

1。概念：生成其她物质得变化叫做化学变化、（又叫化学反应）

2。特征:①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。

［讨论]判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？

在化学变化过程中除生成其她物质外，还伴随发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等、这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生,但不能作为判断一个变化是不是化学变化得根据、

区别一种变化是物理变化还是化学变化,关键(依据）是看在变化中是否生成了其她物质。物理变化只是物质得状态或外形发生改变,没有生成其她物质；而发生化学变化得特征是在变化中生成了其她物质、

[引入］化学是研究物质得组成、结构、性质以及变化规律得自然科学。下面我们一起来学习物质得性质、我们将物质在化学变化中表现出来得性质叫做化学性质、

［板书]二、物质得性质

(一)化学性质

［讲解]物质在化学变化中表现出来得性质叫做化学性质。例如,我们刚刚做得实验3、4中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出得性质都是化学性质。

请同学们举一些日常生活中物质得化学性质得例子、

蜡烛（纸张、木材等）能燃烧;铁在潮湿得空气里易生锈，在干燥得空气里难生锈；

[小结］化学变化和化学性质得联系

［讲解］在叙述物质得性质时,往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：

（1）木柴燃烧－化学变化；木柴能燃烧－化学性质。

(2)铁生锈--化学变化;铁(在潮湿得空气里)易生锈－-化学性质；铁(在干燥得空气里）难生锈--化学性质。

(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化；胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应－化学性质。

［过渡]物质在化学变化中表现出来得性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来得性质叫做物理性质。

[板书]（二）物理性质

［讲解］物质不需要发生化学变化就表现出来得性质叫做物理性质。这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来得性质；一是在物理变化中表现出来得性质、例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质得物理性质。下面我们就几个重要得物理性质作一简单介绍

[板书］1