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农产品国际竞争力研究

Establishstandardsandmanagethemwell.January26,2023

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我国农产品国际竞争力研究

在全球经济一体化日益加强,国际竞争愈来愈激烈的情况下,作为国际竞争力

重要组成部分的农产品国际竞争力问题,已经引起各国的普遍重视;我国是传统

农业大国,从20世纪80年代末以来,我国主要农产品产量就已经超过美国,成为

世界上农产品生产量第一大国;但是近年来我国农产品出口比例却不断下降,在

加入WTO的大背景下,农产品关税逐步下调、非关税壁垒进行关税化已是不争的

事实,在这种情况下,我国农产品将承受更大的竞争压力;大量学者的实证分析

显示,我国农产品在外贸中的竞争优势正呈现下降趋势,目前在整体上已经缺乏

国际竞争力;因此,正确分析和评价我国农产品的国际竞争力,充分发挥其比较优

势,提高其现实和潜在的竞争力,对我国农业乃至整个国民经济的健康发展,都具

有重要的现实意义;

从长期来看,我国农产品对外贸易发展将最终取决于国际竞争力;近几年来,随

着国家加大对农业支持的力度,以及面对国际市场的竞争压力,我国农产品国际

竞争力不断提升,部分农产品的竞争力提高较快;同时,作为一个世界农业生产大

国,我们仍需要继续艰苦努力,进一步将农产品竞争力提升到一个新的水平;

1我国主要农产品国际竞争力现状

1由于受到土地资源和水资源等自然条件的限制,加上中国农业经营规模、科技

发展、农业机械化程度、财政支农以及保护政策方面与发达国家的较大差距,这

些都可以在粮食价格上表现出来,因此我国粮食的价格在国际上竞争力不强,今

后仍然面临着粮食进口的压力;

2我国蔬菜、水果等劳动密集型产品的出口继续增长;在蔬菜方面：2000~

2005年,这6年中,我国蔬菜出口量从315万t提高到680万t,在占世界蔬菜出

口总额约47%的新鲜蔬菜中,中国出口所占的金额比重增长到2004年的%;水果

方面：中国2000年水果出口量为135万t,到2005年已经增长到万t,增长幅度

为170%;

32005年我国水产品出口额高达亿美元,水产品进出口贸易顺差为亿美元,水产

品出口额占中国农产品出口总额的近30%;水产品出口量占世界水产品出口市场

的份额明显增长,1995~2004年间其出口份额从%上升至10%;水产品出口贸易

发展很快,这说明国际市场对水产品的需求大,我国在水产品上具有价格竞争优

势;

42004年我国畜产品对外贸易逆差为亿美元,这是我国连续第2年出现畜产品

国际贸易逆差;虽然我国具有畜产品在价格上具有优势,但是质量不过关,加工技

术落后,这使我国畜产品难以将价格优势转化为国际竞争优势;

我国加工农产品总体上来说不容乐观,与发达国家相比存在着很大的差距;国外

对于水果、玉米、土豆等农产品的加工业已经趋于成熟,而我国大部分却还是初

级产品;我国加工农产品中,只有蔬菜加工产品的竞争力较强,而在糖料和油料等

生产上都不具有比较优势;

2决定和影响我国农产品国际竞争力的因素

1成本、价格因素;

①劳动费用在我国大宗农产品生产成本中所占比重最大,均在30%以上,农药

和肥料所占比重仅次于劳动费用,在除大豆以外的农产品中均在20%以上;而美

国和加拿大等发达国家在这方面所投入的劳动费用平均仅在10%左右,甚至更说

明中国在农业生产中大多数还是使用劳动力,机械化的