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健康生活远离癌症

———肿瘤内一科李应元

防癌分为饮食营养防癌、心态情绪防癌、生活方式防癌、运动防癌。现代医学证明癌症是可以预防的，正确的生活方式对保障身体健康和长寿具有积极的作用。

警惕“7”大不疼癌变症状

无疼血尿：血尿无腹疼症状是肾癌、膀胱癌的早期症状。如伴有腹疼的尿血则可能是泌尿系统结石。因此，同样是血尿，良恶性疾病的区别主要看有无腹疼。

无疼乳房包块：乳房出现的包块如果没有疼痛感，用手触摸表面凹凸不平，与周围正常组织无明显界限，质地较硬，则提示可能是乳腺癌。

无疼阴道出血：中老年妇女，如突然发生无疼性接触性出血，可能是宫颈癌或子宫癌的症状。

无疼鼻涕带血：没有头疼、咽疼和鼻腔疼等症状，但鼻涕中经常带血丝或血块，提示有鼻咽癌发生的可能。

无疼皮肤角化：好发于颜面和手背，皮肤呈圆形皮疹样变，局部扁平或稍隆起，表面附着棕黄色或黑色痂皮，但没有疼痛感，这是皮肤癌的癌前表现。

无疼淋巴结肿大：腹股沟、颌下、腋下、颈部、枕骨后部、耳周围等处淋巴结，如其中的一处或多处淋巴结呈无疼性肿大，并且质地较硬，应警惕慢性淋巴细胞性白血病或淋巴瘤。

无痛胃溃疡：有些老年人患胃溃疡时，没有腹痛但却突然出现黑便现象，经胃镜检查，发现胃溃疡已发展为胃癌。因此，老年人体检时，应尽量做胃镜或上消化道钡剂造影，如果属于无疼性胃溃疡，早发现、早治疗可避免癌变。

饮食营养防癌

（一）、防癌食物

1、马铃薯：

马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。马铃薯生汁可以增强全身体力。

2、大蒜(大蒜食品)：

大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物，这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物。另外，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对许多人体消化(消化食品)道细菌有抑制作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。

3、胡萝卜防癌

饮食中富含丰富的β-胡萝卜素的人患癌症的比率较低。专家们指出，若平时每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。

4、肥肉防癌

肥肉中的共亚油酸有抗癌作用。同时多吃点肥肉还可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人的抗癌能力。

5、鱼：

一般建议每天吃50—100克，成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求，尤其是深海鱼。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达96%。另外，鱼类含有丰富的维生素D及不饱和脂肪酸，这些都是很好的抗氧化、抗癌物质，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固。带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其它癌症。

6、西红柿：

西红柿中含有大量的西红柿红素。经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率，有关研究还表明，人体内西红柿红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关，所以每天应该保证吃1到2个西红柿。

7、绿茶：

绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，并能促进人体内的毒物排泄。每天饮两到三杯绿茶的人，血液中含足够的茶多酚，有利于身体健康(健康食品)。

8、苦瓜、野菜：

苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。

9、酸味食品：

酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶中的乳酸菌能把糖分解为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效地防止结肠癌、直肠癌等。

10、动物肝脏、整粒的谷类、牛奶和奶制品、蘑菇、和芦笋

这些食物中含有硒，硒能消除或减轻汞、砷引起的毒性,阻断有毒金属的致癌过程.硒在体内代谢具有明确的抗癌作用.因为我国大部分地区是贫硒地区,许多癌症病人的血中及膳食中缺硒,癌症预防量为每天摄入100～200微克。

11、碘:

碘对预防甲状腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌有一定作用,碘主要存在于海产品中,如海带、紫菜、贝类等.我国成年人每日碘的供应量为150微克,孕妇每天175微克,乳母每天200微克。

12、玉米:

经常服用,能预防心脑血管疾病、癌症、高血压等病.玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸,丰富的硒、镁，这些能提高人的免