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21世纪大学英语应用型综合教程21--第1页

21世纪大学英语应用型综合教程21-5单元课后答案（完整版）

Unit1

1.Inthesix-and-onehalfyearssincetthefederalgovernmentbeagan

certifyingfoodas“organic,”Americanshavetakentotheideawith

considerableenthusiasm.自联邦政府六年半前认证“有机”食品以来，美国人以

极大的热情接受了这一概念。

2.Toeatwell,saysMichaelPollanthe,theauthorDefenseof

ingredients,increasinglyfromtheplantKingdom.“吃得好”，《食物无罪》

的作者迈克尔波轮说，“意味着避免摄入‘可食用的类似的物质’，并坚持从蔬菜

中获取真正营养成分的原则。

3.Neithertheenablinglegislationnortheregulationsaddressfoodsafety

ornutrition.不论有机食品的立法或是法规都未涉及食品安全或是营养问题.

4.ProfessorHowardthatmajorcorporationsnowareresponsibleforatleast

25perceentofallorganicmanufacturingandmarketing.霍华德教授估计，

大公司现在承担了至少25%的有机食品生产和销售。

5.Popularizingsuchchoicesmaynotbeasmarketableascreatingalogothat

.推广这样的做法可能不会像设计一个“有机”的标志那么有市场.

1.Itismoredifficulttopopularizeeducation(普及教育)intheruralareas

thanintheurbanareas.

2.Everycountrymuststicktoitsownpath（坚持自己的道路）.

2019年9月

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3.Imadecleartohimthatheshouldberesponsiblefortheaccident(为

这次意外负责).

4.Heneitherknowsnorcares(既不知道也不关心)whathappened.

5.Manyparentsexpressedconcernabout(表达了担忧)theirchildren’sInternet

addiction.

Unit2

1.Thetwoformerelephanttrainershadseenenoughabuseandneglectat

circusesandzoostoinspirethemtocreateasanctuarywhereelephantscould

liveouttheirlives.这两位前驯象员在马戏团和动物园见过太多大象所遭受的

虐待和忽视，于是决心为大象建立一座可以颐养天年的憩息所.

2.SoonHohenwaldwasrockingasthetwogreetedeachotherwithttrumpeting

andcelebratorybumping.不一会儿，霍恩沃尔德因他们相遇时互致问候的吼声和

庆祝性的碰撞而震动起来

3.ShirleyandJennyinstantlyfellintotheiroldroutine,wanderingthe

sanctuarysidebyside.雪莉和詹妮很快恢复了她们的老习惯：肩并肩地在保护区

内闲逛.

4.Atonepoint,thefourspenttherrhourstrumpeti