厌氧发酵之甲烷发酵无氧呼吸指生物细胞对有机物进行的不完全的.pptx

微生物在环境污染治理中的应用厌氧发酵之甲烷发酵：无氧呼吸：指生物细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有氧分子参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精等。通常将无氧呼吸称为发酵。C6H12O6+酶→2C3H6O3（乳酸）+少量能量C6H12O6+酶→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量

微生物在环境污染治理中的应用厌氧发酵之甲烷发酵：发酵氧化后的不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。乳酸发酵：如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵.乙醇发酵：如酵母菌进行的酒清发酵.丙酮丁醇发酵：如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产.丁酸发酵：如由丁酸细菌引起的丁酸发酵.甲烷发酵：由产甲烷菌进行的有机物发酵。

微生物在环境污染治理中的应用厌氧发酵之甲烷发酵：甲烷发酵：由产甲烷菌进行的有机物发酵。3种途径：以乙酸为底物67%以H2、CO2为底物33%以甲基类为底物1.厌氧型水解菌2.酸生成菌3.产甲烷菌

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