DB15T 1501—2024地理标志产品 清水河小香米.docx

ICS67.060CCSB22

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内蒙古自治区地方标准

DB15/T1501—2024代替DB15/T1501-2018

地理标志产品清水河小香米

ProductofgeographicalindicationQingshuihefoxtail-millet

2024-09-06发布2024-10-06实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB15/T1501-2018《地理标志产品清水河小香米》。本文件与DB15/T1501-2018相比,除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下:

a)增加了规范性引用文件（见第2章）；

b)更改了地理标志产品保护范围和地理标志产品保护范围图（见第4章、附录A，2018年版的第

4章、附录A）；

c)更改了气温要求（见5.4，2018年版的5.1.4）；

d)增加了种植要求（见6.1）；

e)更改了矿物质指标值（见7.2，2018年版的5.4）；

f)增加了千粒重指标（见7.2）；

g)更改了蛋白质、粗脂肪指标值（见7.3，2018年版的5.5）；

h)增加了千粒重的检验方法（见8.2.3）；

i)增加了外包装箱包装储运图示标志要求（见10.1.1）

j)更改了包装要求（见10.2，2018年版的9.2）。本文件由内蒙古自治区知识产权局归口。

本文件起草单位：内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司、内蒙古欣洋瑞知识产权代理有限公司。本文件主要起草人：刘三堂、刘俊辰、黄福星、宣贵生、何淑珍、王娜。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2018年首次发布为DB15/T1501-2018；

——本次为第一次修订。

地理标志产品清水河小香米

1范围

本文件规定了地理标志产品清水河小香米的保护范围、环境要求、生产要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的清水河小香米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5494粮食检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5503粮油检验碎米检验法

GB/T5519谷物与豆类千粒重的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8232粟

GB/T11766-2008小米

GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋

DB15/T3437清水河小香米谷子全膜覆盖双垄沟播种植技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

清水河小香米Qingshuihefoxtail-millet

产自内蒙古自治区呼和浩特市清水河县境内,原国家质量监督检验检疫总局批准保护的范围内小米产区，选用小香米谷子品种，按照特定生产技术规程种植的谷子加工而成的粳性小米。

4地理标志产品保护范围

清水河小香米地理标志产品保护范围限于根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，涉及清水河县所辖4个镇、4个乡：城关镇、宏河镇、喇嘛湾镇、老牛湾镇、韭菜庄乡、五良太乡、