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单元高效整合与解题技法特色讲练知识“路线图”1.从食物采集到食物生产人类产生之初,以采集和渔猎为生。大约1万年前,农业出现,人类从食物采集者变成食物生产者。各大洲的农业各具特色,孕育出各自不同的古代文明。随着生产力的发展,产品有了剩余,出现私有制、阶级和国家,人类进入文明社会。2.新航路开辟后的食物物种交流新航路开辟的重大作用之一是引起了全球范围内食物物种的大传播。美洲许多独产的重要农作物传播到其他大陆,深刻影响了全球农业和世界人民的生活。其他地区的物种也在美洲逐渐推广。人类空前的“哥伦布大交换”的意义在于全球物种在西方殖民扩张背景下完成了全球性的生态扩张和重新布局,为新一轮的农业革
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