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河南工业大学管理学院旅游专业1101班2014年暑假开元名都大酒店实习论文

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河南工业大学

论文名称：《酒店前厅服务质量》

院系名称：管理学院

专业班级：旅游1101班

学生姓名：袁鹏鹏

学号：201117910611

指导老师：刘启云、王丽波

河南工业大学管理学院旅游专业1101班2014年暑假开元名都大酒店实习论文

目录

摘要…………………1

关键词………………1

一、酒店前厅服务质量概述……………2

（一）酒店前厅服务质量的地位……2

（二）我国的酒店前厅服务质量特征…………………3

二、酒店前厅服务质量的现状……………4

（一）我国酒店前厅服务质量现状……4

（二）存在主要问题………………4

1、服务质量存在的问题………………4

2、服务质量存在的误区………………4

3、原因分析……………5

三、酒店前厅服务质量的管理与控制……5

（一）质量管理与控制的指导思想……5

（二）提高酒店前厅服务质量的手