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2024年食品销售监督检查工作计划

一、背景介绍

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品销售行业

得到了快速发展。然而，随之而来的也是一系列的食品安全问

题。为了保障人民的饮食安全，食品销售监督检查工作显得尤为

重要。因此，制定科学合理的食品销售监督检查工作计划，成为

了2024年的当务之急。

二、总体目标

本次食品销售监督检查工作计划的总体目标是：加强食品销

售环节的监管力度，促进食品销售行业的规范化经营，确保人民

群众的饮食安全，提高全社会对食品销售监管工作的满意度。

三、重点工作内容

1.完善监督管理制度：

（1）制定、修订食品销售监管法规和标准，提高监督执法的

科学性和针对性；

（2）建立健全食品销售从业人员资质认定制度，严格筛选合

格人员，提高从业人员素质；

（3）加强食品销售企业的备案登记和行政审批工作，规范食

品销售市场的经营行为。

2.强化日常监督检查：

（1）加大对食品销售企业的日常监督检查力度，建立健全监

督检查机制；

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（2）重点监督检查食品销售企业的食品安全管理制度、从业

人员培训情况等；

（3）开展定期的食品抽检工作，对市场上的食品进行质量监

测，严厉打击假冒伪劣食品行为。

3.优化监督检查手段：

（1）建立食品销售行业信息化管理系统，实现对食品销售企

业的实时监控；

（2）推行食品销售企业监管云平台，方便企业提交相关信息

和报表；

（3）加强与相关部门的信息共享和互通，提高监管工作的效

率和准确性。

4.加强宣传教育：

（1）开展食品安全法律法规宣传教育活动，增强食品销售从

业人员的法律意识和责任意识；

（2）加强食品销售监督信息的公开和发布，引导消费者理性

消费，增强消费者对食品安全的意识。

四、工作计划

1.制定并完善相关法规和标准，提高监督执法的科学性和针

对性，年内完成。

2.建立健全食品销售从业人员资质认定制度，年内制定并开

始实施。

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3.加强食品销售企业的备案登记和行政审批工作，年内推进

并完成。

4.加大对食品销售企业的日常监督检查力度，开展全面检

查，年内完成。

5.建立食品销售行业信息化管理系统，实现对食品销售企业

的实时监控，年内开始试运行。

6.推行食品销售企业监管云平台，方便企业提交相关信息和

报表，年内开始建设。

7.加强与相关部门的信息共享和互通，建立信息沟通机制，

年内推进并完成。

8.开展定期的食品抽检工作，加大对市场上食品的质量监测

力度，年内完成。

9.加强食品安全法律法规宣传教育活动，提高从业人员的法

律意识和责任意识，年内进行宣传教育活动。

10.加强食品销售监督信息的公开和发布，提高消费者对食

品安全的意识，年内推进并完成。

五、预期效果

通过本次食品销售监督检查工作计划的实施，预期达到以下

几个方面的效果：

1.食品销售行业得到规范，经营行为更加合法合规。

2.从业人员的素质得到提升，专业化水平得到提高。

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3.食品销售企业备案和审批工作得到规范，减少不合格企业

的存在。

4.食品销售行业信息化管理水平得到提升，监管工作更加高

效精准。

5.食品质量安全得到有效保障，消费者的权益得到维护。

6.全社会对食品销售监督检查工作的满意度得到提高。

六、总结

2024年食品销售监督检查工作计划的实施是保障人们饮食安

全的重要保障措施。通过加强监督管理制度、强化日常监督检

查、优化监督检查手段和加强宣传教育等措施，预期能够实现食

品销售行业的规范化经营，确保人民群众的饮食安全，提高全社

会对食品销售监管工作的满意度。只有通过科学合理的工作计划

和具体措施的实施，才能够有效推动食品销售行业向更加健康、

安全