2025届高考生物高频考点复习讲义：专题7 酶与ATP.pdf

专题7酶与ATP

考点一、酶的本质、作用与特性

【要点速记】

1．酶的作用和本质

（1）酶的本质与合成：

酶的本质绝大多数是_______少数是____

合成原料氨基酸___________

合成场所_______主要是细胞核（真核

细胞）

（2）作用及其机理：

①曲线解读：图中表示有酶催化的反应曲线是__________，若将酶变

为无机催化剂，则B在纵轴上向_________移动。若a—c表示无酶催

化时所需的活化能，则该酶降低的活化能可表示为________。

②结论：酶具有催化作用，可以降低化学反应的活化能。

（3）来源：一般___________都能产生。

2．酶的特性

【重难点突破】

1．酶的高效性

（1）与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。

（2）酶只能缩短达到化学平衡的时间，不改变化学反应的平衡点。

2．酶的专一性

（1）在底物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A

能催化底物的反应。

（2）在底物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不能

催化底物的反应。

3．温度和pH对酶促反应速率的影响

（1）在最适温度（pH）条件下，酶的活性最高，温度（pH）偏高或

偏低，酶的活性都会明显降低。

（2）过酸、过碱、高温都会使酶变性失活;而低温只是抑制了酶的活

性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。

（3）从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。

4．底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响

（1）甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随

底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性

限制，酶促反应速率不再增加。

（2）乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与

酶浓度成正比。

5．“四步法”分析酶促反应曲线

（1）第一步――识标：“识标明变量”。明确酶促反应曲线坐标图中

横坐标（自变量）和纵坐标（因变量）的含义。

（2）第二步――析线：“析线理关系”。分析酶促反应曲线走势，明

确因变量怎样随自变量的变化而变化。“上升”“下降”“先升后降”

“先升后稳”“水平”等。

（3）第三步――明点（特殊点）：“抓点求突破”。明确酶促反应曲线

中起点、终点、顶点、拐点、交叉点、特殊条件下的交点等表示的生

物学含义。

（4）第四步――判断：“先分后合巧辨析”。对于多条酶促反应曲线

图，根据曲线上不同标示物识别曲线所代表的含义（有的曲线直接标

出），首先对每一条曲线单独分析，进行比较，判断曲线间有无联系

或找出相互关系，然后综合分析。

考点二、ATP在能量代谢中的作用

【要点速记】

1．ATP的结构

（1）元素组成：______________。

（2）化学组成：1分子①_______，1分子②_____和3分子④_________。

（3）结构简式：__________。

2．ATP和ADP的相互转化

（1）转化原因：ATP的化学性质不稳定，______的那个高能磷酸键

容易断裂与合成。

（2）转化关系及过程比较：

比较项目ATP的合成ATP的水解

所需酶ATP合成酶ATP水解酶

能量来源光能（光合作用）、化学能（细储存在

胞呼吸）___________中的

能量

能量去路储存于形成的高能磷酸键中用于各项生命活动

反应场所____