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生物个体物质有规律地、不可逆增加，造成个体

体积扩大生物学过程。

生长：

生物个体生长到一定阶段，经过特定方式产生新

生命个体，即引发生命个体数量增加生物学过程。

繁殖：

生长是一个逐步发生量变过程，

繁殖是一个产生新生命个体质变过程。

在高等生物里这两个过程能够显著分开，但在低等尤其是在单细胞生物里，因为细胞小，这两个过程是紧密联络又极难划分过程。

微生物生长繁殖相关概念

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发育:微生物生长与繁殖是个交替过程，从生长到繁殖量变到质变过程是发育。

群体生长＝个体生长+个体繁殖

能够用重量、体积、群体浓度或密度指标来测定。

普通微生物研究和应用中,只有群体生

长才有意义,所以通常讲“生长”是指群体生长。

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一个微生物细胞

适当外界条件,吸收营养物质,进行代谢。

假如同化作用速度超出了异化作用

个体生长

原生质总量（重量、体积、大小）就不停增加

假如各细胞组分是按恰当百分比增加时,则到达一定程度后就

会发生繁殖,引发个体数目标增加。

群体内各个个体深入生长

群体生长

（1）概念

细菌两次细胞分裂时间间隔。

（2）影响

正常情况下,世代时间稳定

世代时间受培养环境影响。

不一样微生物,生长繁殖速度不一样,世代时间也有不一样。

普通,原核微生物繁殖速度大于真核微生物。好氧微生物快于厌氧微生物。

2.世代时间

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第一节微生物纯培养

一、纯培养定义

微生物在自然界中都是混杂地生活在一起。要想研究或利用某一个微生物,必须把它众混杂微生物类群分离出来,以得到只含有一个微生物培养。

微生物学中将在试验条件下,从一个细胞或同种细胞群繁殖得到后代称为纯培养。

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二、纯培养分离方法

平板划线分离法

稀释倒平板法

单孢子或单细胞分离法

利用选择性培养基分离法

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（一）平板划线分离法

用接种环以无菌操作沾取少许待分离材料,在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其它形式连续划线,微生物细胞数量将伴随划线次数增加而降低,并逐步分散开来,假如划线适宜话,微生物能一一分散,经培养后,可在平板表面得到单菌落。

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（二）稀释倒平板法

先将待分离材料用无菌水作一系列稀释（如10、100、1000、10000倍…）,然后分别取不一样稀释液少许,与已溶化并冷却至45℃左右琼脂培养基混合,摇匀后,倾入灭过菌培养皿中,待琼脂凝固后,制成可能含菌琼脂平板,保温培养一定时间即可出出菌落。稀释得当,在平板表面或琼脂培养基中就可出现分散单个菌落,这个菌落可能就是由一个细菌细胞繁殖形成。随即挑取该单个菌落,或重复以上操作数次,便可得到纯培养。

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（三）单孢子或单细胞分离法

采取显微分离法从混杂群体中直接分离单个细胞或单个孢子进行培养以取得纯培养。

单细胞分离法难度与细胞或个体大小成反比,较大微生物如藻类、原生动物轻易,个体较小细菌较难。

对操作技术有比较高要求,多限于高度专业化科学研究中采取。

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（四）利用选择性培养基分离法

各种微生物对不一样化学试剂、染料、抗生素等含有不一样抵抗能力,利用这些特征可配制适当某种微生物而限制其它微生物生长选择培养基,用它来培养微生物以取得纯培养。

另外,还能够将样品预处理,消除不希望分离到微生物。如加温杀死营养菌体而保留芽孢,过滤去除丝状菌体而保留单孢子。

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微生物纯培养分离方法比较

分离方法

应用范围

平皿划线法

方法简便，多用于分离细菌

稀释倒平皿法

即可定性，又可定量，用途广泛

单细胞挑取法

局限于高度专业化科学研究

利用选择培养基法

适适用于分离一些生理类型较特殊微生物

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测生长量

直接法

间接法

测体积

称干重

含氮量

生理指标法

（耗氧量,酶活性等）

三、微生物生长繁殖测定方法

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1.生理指标法

微生物生理指标,如呼吸强度,耗氧量、酶活性、

生物热等与其群体规模成正相关。

样品中微生物数量多或生长旺盛,这些指标愈显著,

所以能够借助特定仪器如瓦勃氏呼吸仪、微量量

热计等设备来测定对应指标。

惯用于对微生物快速判定与检测

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2.计数器计数法

缺点:

不能区分死菌与活菌；

不适于对运动细菌计数；

需要相对高细菌浓度；

个体小细菌在显微镜下难以观察；

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