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酒店工作手册-客房部工作手册.pdf

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    第二章客房部工作手册

    第一节客房概述

    客房部是酒店的重要组成部分，客房管理相应地也是现代酒店管理的重要

    组成部分，和其他部门的管理一样，客房管理反映了酒店内部分工合作、共同

    劳动的水平。是衡量一个酒店服务质量与档次水平的标尺。主要为宾客提供舒

    适、清洁的休息环境以及优良的服务和安全保障。是酒店主要盈利部门之一。

    全体客房工作人员必须尽忠职守，任劳任怨，严格要求自己，自觉遵守酒

    店纪律，处理好因工作而发生的各种关系，钻研业务，注意学习，团结同事，

    爱护公共

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