关注合理营养与食品安全.pptxVIP

第三节

关注合理营养与食品安全;健康报摘要;一．合理营养;俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引起头晕、心慌、出冷汗、甚至晕厥。;;;为预防高血压，成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜，儿童青少年应限制在6克左右。;乳类;1、每天均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物；

2、每日三餐，按时进餐

3、每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右）。

3、不偏食、不挑食、不暴饮暴食。;暴饮暴食损坏肠胃;早餐：菜肉包子、甜牛奶;

???在中国已经习惯了每隔一段时间，就爆出食品安全问题。这次又是每天都要饮用的牛奶，先是三鹿奶粉，后又爆出伊利蒙牛。这些还都是我国著名品牌的民族企业,他们也惟利是图，成了制造有毒食品的元凶。许多有毒食品事件还历历在目，麦当劳、肯德基的苏丹红薯条、鸡翅、鸡腿；雀巢公司的“碘超标奶粉”；亨氏企业的“美味源”苏丹红辣椒酱；南京冠生园的“陈馅月饼”；早产的光明牛奶和回收奶再加工……;什么是食品安全？;1、清水浸泡、冲洗、削皮;3、别大意，不能吃有毒和发霉的食品！

（发芽的马铃薯和毒蘑菇等）;6、厨房和炊具只有经常保持干净，才不会污染食品！;资料分析：;2、怎样判断包装食品是否过了保质期？;绿色食品;小结：;答：不能。因为霉变食物中的有毒物质会在家禽家畜体内积累，并影响其生长发育；人吃了它们的肉，有毒物质就进入人体、危害健康。;1、在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1——2小时，这样做的目的是（）

A、使蔬菜更硬挺B、节约用水

C、让蔬菜吸足水D、除去蔬菜表面的农药

2、小红的外婆患有糖尿病，小红到超市给外婆买饼干,她应特别注意下列哪一项？（）

A、生产日期B、保质期

C、生产厂家D、饼干的成分;4、为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）

A、少吃油炸的食物B、多吃蔬菜和水果

C、每天早餐喝一袋牛奶D、多吃精制面粉、大米;6、膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（）

A、淀粉和蛋白质B、蛋白质和脂肪

C、脂肪和维生素D、维生素和无机盐

7、你认为目前很多青少年出现肥胖的主要

原因是（）

A、饮食不卫生B、食品不安全

C、营养不合理D、遗传因素

8、常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（）

A、能治百病B、色香味美

C、容易消化吸收D、营养丰富、为人体提供全面营养;9、从食品安全的角度出发，下列哪种食品不应在市场上出售()

A、有虫眼的青菜B、未洗净的土豆

C、未包装的大米D、未经检疫的猪肉。

10、某人经常牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（）

A、牛奶、豆浆B、鱼和瘦肉

C、鸡蛋牛奶D、新鲜的水果和蔬菜;课后探究;祝同学们学习进步

谢谢大家;生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热爱。20.12.720.12.7Monday,December7,2020

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。10:45:3410:45:3410:4512/7/202010:45:34AM

做一枚螺丝钉，那里需要那里上。20.12.710:45:3410:45Dec-207-Dec-20

日复一日的努力只为成就美好的明天。10:45:3410:45:3410:45Monday,December7,2020

安全放在第一位，防微杜渐。20.12.720.12.710:45:3410:45:34December7,2020

加强自身建设，增强个人的休养。2020年12月7日上午10时45分20.12.720.12.7

精益求精，追求卓越，因为相信而伟大。2020年12月7日星期一上午10时45分34秒10:45:3420.12.7

让自己更加强大，更加专业，这才能让自己更好。2020年12月上午10时45分20.12.710:45December7,2020

这些年的努力就为了得到相应的回报。2020年12月7日星期一10时45分34秒10:45:347December2020

科学，你是国力的灵魂；同时又是社会发展的标志。上午10时45分34秒上午10时45分10:45:3420.12.7

每天都是美好的一天，新的一天开启。20.12.720.12.710:4510:45:3410:45: