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外卖行业法律法规适用与解读考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是《食品安全法》对外卖行业的主要要求？（）

A.食品安全标准

B.食品经营许可

C.网络食品交易第三方平台责任

D.外卖配送人员的工资待遇

2.在外卖服务中，以下哪项不属于《消费者权益保护法》所规定的消费者权益？（）

A.知情权

B.选择权

C.安全权

D.退货权

3.以下哪个法规明确了网络餐饮服务第三方平台的信息公示义务？（）

A.《食品安全法》

B.《网络交易管理办法》

C.《餐饮服务食品安全操作规范》

D.《电子商务法》

4.外卖配送员在配送过程中发生的交通事故，责任应由谁承担？（）

A.配送员

B.外卖平台

C.餐饮商家

D.消费者

5.以下哪项不是外卖平台在运营过程中必须遵守的《电子商务法》规定？（）

A.营业执照公示

B.网络交易数据备份

C.禁止不正当竞争

D.配送员需持有厨师证

6.根据相关法律法规，外卖商家在包装上应明确标注以下哪项内容？（）

A.商家联系电话

B.食品添加剂信息

C.生产日期

D.配送员姓名

7.关于外卖食品的贮存和运输，以下哪项做法违反了《食品安全法》的规定？（）

A.食品在冷藏条件下运输

B.食品与非食品混放

C.食品在规定时间内送达

D.使用符合卫生标准的一次性餐盒

8.以下哪个机构负责对外卖行业的食品安全进行监管？（）

A.工商管理部门

B.食品药品监督管理部门

C.网络信息管理部门

D.公安机关

9.以下哪项措施不是外卖平台应采取的消费者个人信息保护措施？（）

A.加密处理消费者数据

B.限制员工接触消费者信息

C.公开消费者个人信息

D.建立消费者隐私保护制度

10.外卖商家在促销活动中，以下哪种行为不违反《反不正当竞争法》？（）

A.虚假宣传

B.低价倾销

C.正确标注促销信息

D.限定配送范围

11.以下哪个法规明确了外卖平台对入驻商家的审核义务？（）

A.《食品安全法》

B.《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》

C.《电子商务法》

D.《消费者权益保护法》

12.外卖配送员在配送过程中，以下哪种行为违反了《道路交通安全法》？（）

A.遵守交通规则

B.佩戴安全头盔

C.逆行

D.避让行人

13.以下哪项不是外卖平台在处理消费者投诉时应遵守的原则？（）

A.及时处理

B.公正公平

C.尊重消费者隐私

D.严格保密投诉内容

14.根据相关法律法规，以下哪个环节不是外卖平台对入驻商家的监管职责？（）

A.食品安全培训

B.食品质量抽检

C.配送服务评价

D.商家员工招聘

15.以下哪项不是外卖行业在税收方面的法律规定？（）

A.增值税

B.个人所得税

C.消费税

D.营业税

16.以下哪个法规明确了外卖平台对消费者权益的保护责任？（）

A.《食品安全法》

B.《消费者权益保护法》

C.《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》

D.《电子商务法》

17.以下哪种情况下，外卖平台可以解除与商家的合作关系？（）

A.商家提供虚假信息

B.商家拒绝参加平台促销活动

C.商家要求提高分成比例

D.商家提出改进配送服务的建议

18.以下哪个机构负责对外卖行业的税收进行监管？（）

A.国家税务总局

B.工商管理部门

C.食品药品监督管理部门

D.网络信息管理部门

19.以下哪种行为不构成外卖平台的不正当竞争？（）

A.破坏其他平台的正常经营秩序

B.虚假宣传

C.限制商家在其他平台经营

D.提高服务质量

20.以下哪项不是外卖行业在环保方面的法律规定？（）

A.限制使用一次性餐具

B.鼓励使用环保包装材料

C.加强餐厨废弃物处理

D.提高配送车辆排放标准

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.《食品安全法》对于网络餐饮服务第三方平台的食品安全管理要求包括以下哪些？（）

A.对入网餐饮服务提供者的实名登记

B.对餐饮服务提供者的食品安全情况进行抽查

C.建立食品经营者退出机制

D.确保配送容器符合食品安全标准

2.以下哪些情况下，外卖平台应当承担相应的法律责任？（）

A.平台知晓入网餐饮服务提供者存在食品安全违法行为未及时采取措施

B.平台未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审核