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建筑技术ConstructionDecoration
肉类食品加工工业建筑热环境改善与节能
优化策略研究
李斌 付成云 刘迎
华商国际工程有限公司 北京 100069
摘 要 本研究旨在探讨肉类食品加工工业建筑热环境改善与节能优化策略。分析了肉类食品加工工业建筑热环境
的影响因素。然后，提出了改善建筑围护结构的热工性能、优化建筑内部气流组织和提高建筑设备节能性能的策
略。同时，探讨了采用节能型生产工艺和设备、优化能源管理与控制系统，以及利用可再生能源和余热回收技术的
节能优化策略。最后，通过实例分析，验证了这些策略的实施效果。
关键词 肉类食品加工工业建筑；热环境；节能优化
ResearchonThermalEnvironmentImprovementandEnergy-SavingOptimizationStrategyinMeat
FoodProcessingIndustryBuilding
LiBin,FuCheng-yun,LiuYing
HuaShangInternationalEngineeringCo.,Ltd.,Beijing100069,China
AbstractThisstudyisaimedtoexplorethethermalenvironmentimprovementandenergy-savingoptimizationstrategyin
themeatfoodprocessingindustrybuilding.Theinfluencingfactorsofthethermalenvironmentinthemeatfoodprocessing
industrybuildingareanalyzed.Then,strategiestoimprovethethermalperformanceofthebuildingenvelope,optimize
theinternalairfloworganizationofthebuildingandimprovetheenergy-savingperformanceofthebuildingequipment
areproposed.Atthesametime,theenergy-savingoptimizationstrategiesofadoptingenergy-savingproductionprocesses
andequipment,optimizingenergymanagementandcontrolsystems,andusingrenewableenergyandwasteheatrecovery
technologiesarediscussed.Finally,theimplementationeffectofthesestrategiesisverifiedbycaseanalysis.
Keywordsmeatfoodprocessingindustrybuilding;thermalenvironment;energy-savingoptimization
引言负面影响，实现可持续发展。此外，随着国家对节能减排的要
随着肉类食品加工工业的快速发展，其建筑热环境对生产求越来越高，对肉类食品加工工业建筑热环境的节能优化需求
效率和员工健康产生了重要影响。然而，目前存在着热环境不也日益迫切。所以研究肉类食品加工工业建筑热环境改善与节
佳和能源浪费的问题。因此，研究肉类食品加工工业建筑热环能优化策略，不仅可以提高生产效率和员工健康，还可以降低
境的改善与节能优化策略具有重要意义。能源消耗，减少环境污染，实现可持续发展。在当
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