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中文摘要
味觉是人体重要的生理感觉之一，味觉形容词是词汇系统中的一个重要组成
部分。味觉是世界共通的感觉，但由于不同民族之间的文化差异，表达方式会出
现差异。当味觉形容词发生隐喻转移时，会出现词义的相异或空缺现象，由此也
会导致国际学生在习得味觉形容词的过程中产生偏误。
本研究选择汉语味觉形容词“酸”“甜”“苦”“辣”“咸”和日语“酸っ
ぱい”“甘い”“苦い”“辛い”“しょっぱい”为研究对象，对汉日味觉形容
词进行构词分析、句法功能和认知语义等对比分析。在此基础上，通过问卷调查
分析日本学生在
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