《规模鸽场生物安全防控技术规范（征求意见稿）》编制说明.pdf

《规模鸽场生物安全防控技术规范》编制说明

一、目的和意义

肉鸽养殖产业是继鸡、鸭、鹅后第四大家产业发展总体趋势良好。

随着行业规模扩大和生产环境复杂化，散户不断退出，以公司+基地、

公司+基地+农户、农户+协会、农村合作社、家庭养殖户等养殖模式

为主要形式的规模养殖企业或养殖联合体占比逐步增加，规模鸽场占

比逐年增加。在鸽集约化养殖生产过程中，生物安全还存在较大漏洞。

主要体现在新建鸽场选址布局、投入品管理、种群更新等方面风险管

控迫切提高，对消毒等环境控制不重视。另外，在产品药残管理方面，

也要查漏补缺，并继续加强。只有生物安全做到位，才能进一步确保

鸽业持续、健康发展，这也是行业发展的生命线。

本标准提出规模鸽场应全面实施围绕场区防控的生物安全体系

构建，包括《规模鸽场生物安全防控规范》的术语和定义、选址与布

局、设施设备、投入品管理、引种与转群、饲养与健康管理、消毒、

疫病防控、无害化处理、人员管理与培训、档案记录的要求等，其相

关技术已经在江苏翠谷鸽业有限公司养殖基地实施多年，并于今年部

分推广到南京市六合区、高淳区，宿迁市泗阳县、江阴市、泰州市姜

堰区等肉鸽主要养殖区域，示范推广效果良好。

二、任务来源

《规模鸽场生物安全防控技术规范》是由江苏省农业农村厅提出，

江苏省市场监督管理局——苏市监标[2023]173号立项，江苏翠谷鸽

业有限公司、扬州大学、江苏省农业科学院、江苏省家禽科学研究所、

南京市畜牧家禽科学研究所负责起草。

三、编制过程

为制订本标准，江苏翠谷鸽业有限公司、扬州大学、江苏省农业

科学院、江苏省家禽科学研究所、南京市畜牧家禽科学研究所等单位

共同组织有关技术人员组成了编制团队

主要起草人：孟俊、王润之、魏瑞成、王莹、闫乐艳、周慧、沈

欣悦、侯超、陈镇、裔开华、秦和春、王勤。

标准制定任务下达后，根据制标内容成立了工作小组，制定了实

施方案，落实了人员分工。制定过程主要由江苏翠谷鸽业有限公司、

扬州大学、江苏省农业科学院、江苏省家禽科学研究所、南京市畜牧

家禽科学研究所等单位的人员参与资料收集、企业调研、技术集成验

证和示范、标准起草、征求意见等工作。

主要起草人员及任务分工

姓名单位职务/职称专业特长及分工

项目统筹协调、标准编制总体

孟俊江苏翠谷鸽业有限公司高级畜牧师

规划、技术制定与编制

王润之南京市畜牧家禽科学研究所高级畜牧师标准技术制定与编制

魏瑞成江苏省农业科学院研究员标准技术制定与编制

王莹扬州大学副教授标准技术制定

闫乐艳江苏省农业科学院副研究员标准技术制定

周慧江苏翠谷鸽业有限公司会计师协助项目统筹协调工作

沈欣悦江苏省家禽科学研究所副研究员标准技术制定

侯超南京市畜牧家禽科学研究所畜牧师标准技术编制

陈镇江宁区农业农村局畜牧师标准内容调研

裔开华江宁区农业农村局兽医师标准内容调研

秦和春江宁区农业农村局高级兽医师标准内容调研

王勤江宁区农业农村局畜牧师标准内容调