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S烘焙工坊的营销环境及营销策略的优化研究
摘要
近年来,中小企业已成为支撑大连市经济建设的重要力量之一,因为烘焙业具有资金投入少、周期短、资金回笼快等特点,所以烘焙业在大连中小企业中占有重要比例。大连烘焙业蓬勃发展,各种烘焙工坊应运而生,本文以大连S烘焙工坊为研究对象,通过从线下收集相关资料、个人实习,与企业内人员谈话等方式获得参考资料。本文运用营销理论对大连S烘焙工坊的宏观环境和微观环境进行分析,进一步了解大连S烘焙工坊的发展现状和营销策略存在的问题。大连S烘焙工坊存在营销模式可复制性较高,行业内部产品同质化等问题。本文旨在帮助大连S烘焙工坊提高品牌知名度、
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