中国的耕地资源与粮食安全导学案 高二地理人教版（2019）选择性必修3+.docxVIP

2.3中国的耕地资源与粮食安全

【课程标准】

运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕

地保护与粮食安全的关系。

【学习目标】

1．认识我国粮食生产的资源基础，理解我国粮食生产所面临的主要安全风险。

2．根据图文材料，了解我国维系粮食安全的主要途径。

3．通过资料，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。

【重点】认识我国粮食生产的资源基础，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。

【难点】认识我国粮食生产的资源基础

理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。

知识梳理

1．粮食生产安全的资源基础

(1)粮食安全

①概念：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。

②影响粮食总产量的因素：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量；不仅与耕地的数量和质量有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。

(2)耕地资源与粮食生产能力的特征

特征

耕地的数量和质量

人均耕地少，后备耕地资源有限；质量总体欠佳，退化和污染问题严重

耕地与水资源的空间分布

耕地空间分布不均，水土资源配置不佳：南方地区耕地质量高，水热资源充足，但是耕地数量不足，同时面临城镇化、工业化对耕地的侵占和耕地的污染问题；北方地区耕地面积大，但是耕地质量较差，中、低产田较多，同时水热资源有限；西北地区耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲

季风区气象灾害

季风气候不稳定，农业气象灾害频发，多旱涝灾害，导致农作物减产严重，使粮食产量的年际波动大

知识拓展粮食安全与粮食生产安全的关系

在谷物基本自给的国家粮食安全战略下，我国的粮食安全主要决定于粮食生产安全。粮食生产总量取决于耕地数量和单产水平，这是理解耕地保护与国家粮食安全关系的基础。在单产水平一定的情况下，粮食安全与否取决于是否有充足的耕地数量；如果单产水平提高，维持粮食安全所需的耕地面积(数量)就会减少。

2．实现粮食安全的途径

(1)生产环节：增加粮食总产量，基本途径是扩大耕地数量和提高单位面积产量。

(2)流通环节：通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。

(3)进出口环节：充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。

(4)储备环节：建立粮食储备，其具有救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能。

3．未来粮食安全的耕地保障

(1)我国粮食安全面临的主要挑战

(2)保障措施

①保护耕地数量：实行最严格的耕地保护政策，划定具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩；工业化、城镇化不占用永久基本农田，建设占用的基本农田要做到占补平衡。

②提高耕地质量：实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目，以实现高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升。

知识拓展耕地资源安全是我国粮食安全的基础

(1)基于“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的国家粮食安全战略目标，保障我国粮食安全的第一要义就是保护耕地资源。

(2)保护耕地资源即保护耕地面积和耕地质量，对确定的粮食生产需求来说，耕地质量越高，所需耕地数量越少。

(3)我国人多地少的国情，决定我国保障粮食安全不能通过扩大耕地面积实现，必须对现有耕地进行保护。

达标检测

随着世界人口的增长,人类正面临着越来越严峻的耕地资源不足的问题。我国人口众多,人均占有耕地不足0.1公顷,仅为世界人均耕地面积的40%。据此完成1-2题。

1.耕地供需矛盾的实质是()

A.人地矛盾 B.人与科技的矛盾

C.人与社会需求的矛盾 D.人与发展的矛盾

2.解决耕地供需矛盾的关键是()

A.大面积开垦荒地

B.逐步提高农业生产技术水平

C.控制人口增长

D.提高人口素质

读我国人均占有耕地面积的变化图，完成3-4题。

3.图中反映出我国人均耕地面积在减少，其直接原因是 （）

①过度抽取地下水②草场普遍超载③人口的不断增长④城镇化进程的加快⑤不合理的灌溉方式⑥流水侵蚀和风沙危害的加剧

A.①②③④ B.③④⑤⑥

C.①③⑤ D.②④⑥

4.我国粮食增产的主要途径是（）

①增加耕地面积②切实保护耕地③科学种田，提高单位面积产量④毁林开荒⑤大力开垦草原⑥积极稳妥地开垦宜农荒地

A.①③⑤ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑥

从延续千年的“南粮北调”到今天的“北粮南运”,中国粮食的供需格局出现了颠倒性的变化。下图为中国粮食产销格局示意图。读图,完成5-7题。

5.“南粮北调”向“北粮南运”转变的最主要原因是 ()

A.全球气候变化 B.城镇化地区差异

C.人口分布变化 D.土地生产力差异

6.东北地区成为我国最大商品粮基地的最主要原因