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化学化工专业学生“生活中的化学意识”探析

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化学化工专业学生“生活中的化学意识”探析

摘要为了有针对性地加强对大学生“生活中的化学意识”的教育与培养进行的调查显示：多数大学生能够正确认识化学对人们生活与健康的影响，但就如何利用化学提高生活质量、维护身体健康方面，不少大学生存在模糊认识或我行我素。教师有责任使学生从理论上、实践中去学习与体验化学对生活与健康的影响，加强生活中的化学意识，提高生活质量。

关键词化学化工专业学生生活中化学意识生活质量饮用水

1问题的提出

人类的衣、食、住、行、用、学、玩等各种生活和活动都离不开化学，如果我们对生活层面的化学知识，有比较全面的理解，则高度发展的化学科学就可以提高我们生活的质量，使我们的生活更加丰富多彩。然而，我们常常会看到一些化学化工专业学生用塑料袋买饭，吃烧烤熏制食品、油炸食品、方便类食品、腌制食品……他们生活中的化学意识淡薄。我们知道，科学技术是双刃剑，它给人们的生活带来方便与益处的同时，也会有负面影响。为了明确目前化学化工专业学生生活中的化学意识，有针对性地加强对学生进行化学与社会生活关系理解的教育，提升学生的综合素质与能力及生活质量，我们于2010年11月16日-26日就我校化学化工学院学生“生活中的化学意识”进行了调查，对调查结果进行了统计与分析，提出了改进建议。

2调查方案的