T∕LFSA 001-2024 调味面制品 标准.pdfVIP

ICS67.060

CCSX11

T/LFSA001

团体标准

T/LFSA001—2024

调味面制品

Seasonedglutenproducts

2024-04-15发布2024-04-15实施

漯河市食品安全协会发布

T/LFSA001—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由漯河市市场监督管理局提出。

本文件由漯河市食品安全协会归口。

本文件起草单位：漯河市食品安全协会、漯河市平平食品有限责任公司、漯河市食品检测中心、漯

河卫到食品科技有限公司、漯河市消费者协会、漯河卫来食品科技有限公司、河南省食品工业科学研究

所有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、郑州中检科测试技术有限公司、漯河职业技术学院、漯

河市有鹿食品有限公司、河南华测检测技术有限公司。

参与起草单位：漯河市欧阳柳南食品有限公司、成都市家能食品有限责任公司漯河分厂、漯河昱宇

食品科技有限公司、驻马店卫来食品有限公司、河南鲲乐食品有限公司、河南龙小吖食品有限公司、漯

河市利诚食品有限公司、漯河市美舒食品有限公司、漯河市响当当食品有限公司、河南尚注同食品有限

公司。

本文件主要起草人：王文甫、刘忠思、米军锋、徐亚梅、马杰、余俊娟、李岳桦、王杰、黄明珠。

I

T/LFSA001—2024

调味面制品

1范围

本文件规定了调味面制品的定义、技术要求及检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保

质期等要求。

本文件适用于调味面制品的生产、检验与经营。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T1355小麦粉

GB2716食品安全国家文件植物油

GB2721食品安全国家文件食用盐

GB2760食品安全国家文件食品添加剂使用文件

GB2761食品安全国家文件食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家文件食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家文件食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家文件食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家文件食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家文件食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家文件食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家文件食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.6食品安全国家文件食品中脂肪的测定

GB5009.12食品安全国家文件食品中铅的测定

BG

GB5009.22食品安全国家文件食品中黄曲霉毒素族和族的测定

GB5009.44食品安全国家文件食品中氯