零食行业市场前景及投资研究报告：品类、渠道、竞争，赵一鸣，恰货铺子.pdfVIP

万亿零食赛道全图谱：品类、渠道与竞争

零食行业深度报告（系列一）

2024年9月25日

金融报国•客户至上2

目录

CONTENTS

CHINAGALAXYSECURITIES金融报国•客户至上3

01

引言：

消费步入质价比新时代，万亿零食行业迎来新机遇

CHINAGALAXYSECURITIES金融报国•客户至上4

80年代：中外零食共同发展90年代：外资与台资主导，进口品类风靡21世纪：电商助力国产零食突围，向风味化、健康化发展

商超渠道电商渠道本轮渠道变革

品类西方化，甜味零食企业+品类本土化，风味零食

金融报国•客户至上5

金融报国•客户至上6

02

品类：

结构性增长红利仍存，关注健康化、新中式、代餐化

CHINAGALAXYSECURITIES金融报国•客户至上7

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金融报国•客户至上8

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各场景考虑因素

具体场景用户占比偏好品类

幸福感饱腹解压解馋方便食用便携补充营养无气味

休闲为主

看剧65.20%73.70%15.60%45.70%58.40%27.40%10.40%5.90%5.30%膨化食品71.2%卤味55.6%坚果炒货37.3%

聚会19.00%72.80%20.70%