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餐饮主管个人工作计划1

一、健全公司的各项管理制度：

《人事管理制度》、《劳动合同管理规定》、《基层员工薪酬管

理制度》、《人事部绩效考核制度》、《员工培训管理制度》、《新员

工考核管理制度》、《员工转正程序》、《工伤管理制度》、《员工辞

职申请程序》、《员工离厂程序》等。员工从进入公司到岗位变动、

绩效考核、日常考评、批评处分、晋升调离、离职手续等工作，都

能有文件进行控制，采取对事不对人的公平、公正、公开的管理

原则，为企业员工提供一个公平竞争的晋升环境，一个可塑性发

展的平台，让员工切身感受到公司管理“以人为本”，公司注重

人才，培养人才，发展人才的理性管理。

二、建立培训制度及计划：

1、员工培训与开发是公司着眼于长期发展战略必须进行的工

作重点之一，也是培养员工忠诚度、凝聚力的方法之一。

2、通过对员工的培训与开发，员工的工作技能、知识层次和

工作效率、工作品质等都将进一步加强，以此增强企业的核心竞

争力。

公司的员工来自全国的每一个地方，每个人都有不同的习惯。

如何将所有的员工融为一个整体、形成统一的工作方式，那就是

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培训的意义与目的。并且给员工成长的空间和发展的机会，是企

业挖掘员工潜力，发挥人才的重要表现。通过制定《员工培训制

度》，并根据各部门的培训需求及企业的整体需要建立企业年度培

训计划，从基础的安全培训、质量管理培训、管理基础培训、团

队合作培训、企业文化培训等工作来提高员工的道德素质和技能

水平，使员工成为公司的合格人才，一个合格的人才才能为公司

的发展贡献出最大的聪明才智。

三、人员配置：

根据公司发展目标，储备公司的人力资源，在招工方面，向

多渠道、多方向、多线性发展，可与中专学校联系，多方面储备

人才，并且制定《新员工入职跟踪程序》，从员工入职、食宿安排、

工作安排、动态追踪、心态咨询、问题解决等系统性的操作，让

员工感觉到家的温暖，很快的投入到公司的企业文化生活氛围中。

四、企业文化建设：

1、以人为本。

文化应以人为载体，人是文化生成与承载的第一要素。企业

文化中的人不仅仅是指企业家、管理者，也体现于企业的全体员

工。企业文化建设中要强调关心人、尊重人、理解人和信任人。

企业团体意识的形成，首先是企业的全体成员有共同的价值观念，

有一致的奋斗目标，才能形成向心力，才能成为一个具有战斗力

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的整体。

2、不搞形式主义。

企业文化属意识形态的范畴，但它又要通过企业或职工的行

为和外部形态表现出来，这就容易形成表里不一致的现象。建设

企业文化必须首先从职工的思想观念入手，树立正确的价值观念

和道德情操，在此基础上形成企业精神和企业形象，防止搞形式

主义，言行不一。形式主义不仅不能建设好企业文化，而且是对

企业文化概念的歪曲。

3、突出企业的特点。

个异性是企业文化的一个重要特征。文化本来就是在本身组

织发展的历史过程中形成的。每个企业都有自己的历史传统和经

营特点，企业文化建设要充分利用这一点，建设具有自己特色的

文化。企业有了自己的特色，而且被顾客所公认，才能在企业之

林中独树一帜，才有竞争的优势。

4、与企业相结合。

企业是一个经济组织，企业文化是一个微观经济组织文化，

应具有经济