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前言
随着甘肃农业由粮食作物到经济作物的转型，近几年，苹果的种植栽培得到了空前的发展，规模逐年扩大，产量也持续增加。苹果产业的高速发展已成为甘肃经济的重要产业支柱。
甘肃地处在全球适合苹果生长的纬度上，加上黄土高原的优势地理条件，昼夜温差大，糖分高，品质好！使得甘肃的苹果品质独一无二。据统计，2019年甘肃苹果种植面积覆盖14个市（州），2019年全省苹果种植面积达到620万亩，产量490万吨，占全国总量的10%，据全国第二位。
甘肃苹果有着独一无二的优势，但是，由于存在着地处内陆、技术落后、品质欠佳等问题，一直影响着苹果产业的发展，尤其是产品的出口贸易。出口贸易在整个产品销售中占比影响着
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