酒店设计概述(课件-47页).pptVIP

酒店设计;酒店设计;;;第二节饭店发展史;;第二章酒店分类、等级和规模;;;星级;四星级：有特色，功能布局合理，方便个人活动。

五星级：有明显豪华饭店的品质，功能布局合理，方便个人活动

四星级：外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调，风格突出。

五星级：同三星级

四星级：中央空调，各区域通风良好。

五星级：中央空调，各区域空气质量良好。

四星级：应有公共音响转播系统，背景音乐曲目，音量适中，质量良好。

五星级：应有公共音响转播系统，背景音乐曲目，音量与所在区域的时间段相适应，因质量好。

四星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。

五星级：同四星级

四星级：有应对突发事件的应急预案，有年度实施计划，并定期演练。

五星级：同四星级。

;四星级：建立员工计划和制度，有员工培训设施。

五星级：建立员工计划和制度，有有专门的教材、专职培训师及专门的培训教室。

四星级：区位功能划分合理，整体装修精致，有整体风格，色调协调，光线充足。

五星级：区位功能划分合理，具有空间效果，具备整体装饰风格，色调协调，光线充足，整体视觉效果和谐。

四星级：70%客房面积（不含卫生间）应大于20平方米。

五星级：四星级：70%客房面积（不含卫生间和走廊）应大于20平方米。

四星级：应有标准间（大床房和双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪