T∕ZJTSS 014-2024 红茶 莲都红 标准.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55ZJTSS

浙江省茶叶学会团体标准

T/ZJTSS014—2024

红茶莲都红

Lianduhongblacktea

2024-03-20发布2024-04-10实施

浙江省茶叶学会发布

T/ZJTSS014-2024

前言

本文件依据《标准化工作导则第部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

GB/T1.1-20201

定起草。

本文件由浙江省茶叶学会提出并归口。

本文件起草单位：丽水市莲都区农业特色产业发展中心、浙江大学、浙江省农业技术推广中

心、丽水市莲都区丽新农业技术服务站、浙江梅峰茶业有限公司、丽水市合众农林专业合作社、丽

水望成茶园有限公司、丽水春秋农产品专业合作社、丽水市德跃茶业有限公司。

本文件主要起草人：廖彬慧、范方媛、张敬斐、陆德彪、周继红、龚淑英、葛国平、梅少峰、

叶良军、缪善兵、江禹衡、陈义。

1

T/ZJTSS014-2024

红茶莲都红

1范围

本文件规定了红茶莲都红的术语与定义、产品等级、要求、检验方法、检验规则、标志、标

签、包装、运输和贮存。

本文件适用于红茶莲都红。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8311茶粉末与碎茶含量测定

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

定量包装商品计量监督管理办法国家市场监督管理总局令（2023）第70号

3术语和定义

GB/T14487中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

2

T/ZJTSS014-2024

3.1

莲都红（Lianduhongblacktea）

在浙江省丽水市莲都