香料香精的标准化管理-.pptxVIP

香料香精的标准化管理;在一定的范围内获得最佳秩序，对活动或其他结果规定共同的和重复使用的规则或特性的文件。;;;国际上对香料的立法和管理主要依靠行业组织，而非政府。行业自律是食用香料管理的基础。;二;我国现有260个专业标准化技术委员会。食用香料、香精行业所属的技术委员会有两个，分别是:

SAC/TC257/SCI—全国香料香精化妆品技术委员会香料香精分技术委员会;

SAC/TC11/SCI—全国食品添加剂标准化技术委员会食品香料分委员会。;我国现有食用香料、香精标准161个，其中:

基础标准3个

方法标准38个

产品国家标准29个

产品行业标准91个;ThankYou!