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高中历史选择性必修2知识点总结归纳
第一单元食物生产与社会生活
1
第课从食物采集到食物生产
知识点一人类早期的生产与生活
1.发展历程
1
()远古时期:采集为主
①生产方式:远古时期,人们使用木、骨和石等材料制作的工具从事采集和渔猎,
在一定的地域范围内过着迁徙的生活。
②生活方式:他们用火取暖、烧烤食物。女性除生育和抚养后代外,还负责采集
植物果实、昆虫等,为群居的人们提供了大部分食物。
21
()大约万年前:原始农业产生
1
①产生及发展:大约万年前,原始的农耕和畜牧出现。
②分布:从世界范围看,农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲。西亚的小亚细亚
半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。东亚的黄河中上游是粟的发源地,长江中
下游的居民在世界上最早种植水稻。中美洲则是玉米、甘薯等的原产地。
(3)距今约9000—6000年前:原始畜牧业发展
①畜牧是在狩猎的基础上,随着农耕和定居生活的出现而产生的。
②距今约9000年前,西亚的人们已经饲养绵羊和山羊。距今约7000年前,中
国河姆渡的居民已经饲养猪和狗。距今约6000年前,南美印第安人驯化了骆马。
2.影响
(1)农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。
①人类开始从食物采集者转变为食物生产者。
②人类生产自己需要的产品,初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。
③农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条件,加速了人口的增长。
2
()农业的出现促进了生活和生产方式的变化。
①人类从迁徙过渡到定居。
②随着农业生产力的提高,一部分人从食物生产中解放出来,专门从事制陶、采
矿、冶炼等手工业劳动。
③原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生。
3
()农业的出现推动了科学技术的发展。
①人类很早就认识到天文知识对于农业生产的重要性,几乎在所有早期文明古国
中,天文历法都获得了较快发展。
②数学和其他相关学科也逐渐发展起来。
知识点二不同地区的食物生产与社会生活
1.概况:西亚的两河流域、非洲的尼罗河流域、南亚的印度河和恒河流域、中
国的黄河和长江流域,灌溉农业发达,孕育出古巴比伦文明、古埃及文明、古印
度文明和古代中国文明。为了减少旱涝对农业的影响,修建水利工程成为地区发
展的大事。
1
高中历史选择性必修2知识点总结归纳
2.表现
1
()两河流域和尼罗河流域:该农业区主要种植大麦和小麦,饲养山羊、绵羊、
牛等家畜。
①在古巴比伦王国,王室和神庙拥有许多土地。政府官员、贵族、商人等也拥有
土地,他们合伙经营或将土地出租给佃户。
②古埃及的土地主要由王室和神庙占有。纵贯埃及全境
图示历史古代农业耕作方式的演变
的尼罗河为发展农业提供了有利条件,以尼罗河为中心
的农业体系决定了整个古埃及的命运。
(2)中国:古代中国主要分为北方粟麦农业区和南方
稻作农业区。
①商和西周时期,土地掌握在君主和各级贵族手中,集
体耕作。
②战国以后,铁器得到推广。铁犁牛耕的应用,极大提高了农业生产效率。在土
地上耕作的农民,往往以家庭为基本单位进行生产。秦以后,统治者为了维护统
治,推行重农抑商政策。秦国修建的都江堰、西汉修建的龙首渠等,体现了国家
对水利工程的重视。
③秦汉到隋唐时期,逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系。
3
()古希腊和古罗马
①古希腊
古希腊人在土地肥沃的地方实行谷物与蔬菜轮作,在地力较差、不适于种粮食作
物的地方建果园,种植葡萄和橄榄,并把产品加工成葡萄酒和橄榄油。
在古希腊,只有城邦公民才能拥有土地,农业中使用奴隶劳动的现象非常普遍。
②古罗马
古罗马也以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄。
古罗马在很长时期内实行土地国有,人们以家庭为单位进行生产。
4
()美洲
①美洲的主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯。
②阿兹特克人的土地除了贵族私有的部分外,还有村社的公有土地,每个家庭的
主人可以获得一块份地并终身使用。
知识点三生产关系的变化
1.社会分工的变化
农业产生以后,男子开始
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