康乐部服务流程与规范.pdf

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康乐部岗位设计图人员编制

餐饮总监总监级人

部门经理级

餐饮经理康乐经理

经理助理人

娱乐健身健美各营业点经

中心中心中心

理级人

经理经理经理

歌游棋高尔台网游健美美按桑

舞艺牌夫球保龄球球泳身发容摩拿

主管级人

厅厅室练习球馆厅场馆房室室室房

主主主场主主管主主主主主主主主

管管管管管管管管管管管管

换服服服服服教服按足钟服

币务务务务务练务摩疗房务

员员员员员员员员师师务员

员员工级人

迎音服服服水救发发美美搓服

宾务球质型容

响务务净生型师容师澡务

童化助助

员师员员员员员师理师理工员

相关说明

1.根据酒店经营需要和康乐服务目标,开辟、设计康乐服务项目,并配合相关部门调查各项

目的投资收益情况,经批准后负责建设该康乐项目

2.建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作规程

3.制订康乐部及各营业点的经营计划,组织、控制各营业点准确贯彻实施

4.制定康乐服务项目收费标准并监督实施

5.做好康乐各服务项目的管理,组织康乐对客服务工作,特别是对VIP客人的开辟与关系维

6.采集、征求客人意见、分析康乐服务中发现的问题,提出改进措施,提高服务水准

7.配合完成酒店康乐项目部份营销计划的实施,提

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